Recension av Främmat – av Berang S.

Vet inte vad personen som gav betyg 2 hade druckit innan besöket här, men Främmat är förmodligen det bästa jag upplevt på flera år. Kreativt med fokus på att förhöja smaken i varje råvara. När jag besökte Paris trodde jag att jag skulle hitta den här typen av mat, istället hittar jag det i min egen hemstad. Vi beställde precis allt på menyn, men var flera gånger tvungna att beställa in fler av rätterna som kom ut. Missa för guds skull inte havskräftorna med rostad majs i bearnaise eller anklevern i friterade zucchiniblommor.

Hela vårt sällskap lämnade och visste vi hade hittat en ny favorit. Det här kommer bli svårt att boka framöver.