På Glöd serveras bland annat:
- Svenskt
- Skandinaviskt
- Europeiskt
Glöd
3,5
8 betyg
$$
Restaurang
Glöd
3,5
8 betyg
I anslutning till Vikingaliv på Djurgården serveras nordiska rätter inne på Glöd – en restaurang som drivs av Anna Broms från populära Broms. Passa på att blicka ut över vattnet medan du äter lax, betor från Gotland, köttbullar eller varför inte en komplett vikingapanna.
Du behöver varken vara museibesökare eller vikingafantast för att ta en sväng till Djurgårdsrestaurangen Glöd. Här krävs inget inträde; istället är tanken just att locka både spontangäster och stammisar till den ljusa lokalen med utsikt över vattnet och Skeppsholmen. Inredningen går i nordiskt avskalad stil med ljusa naturmaterial, och menyn följer samma linje. Även om rätterna är moderna så är råvarorna inspirerade av vikingarnas kost, som bland annat bestod av gryn, bär och ätbara blommor.
Menyn innehåller exempelvis fiskrätter såsom inkokt röding vid sidan om hemgjord korv och dinkelpannkakor. Du hittar även smörgåsar med svenska pålägg, som räkor eller färskost från Järna. Precis som på Broms, Anna Broms andra restaurang, månar man om mathantverk och fina råvaror. Bland dryckerna erbjuds allt från äppelmust till IPA, vin och bubbel. Eller varför inte göra som vikingarna och skölja ner maten med lite mjöd?
På sommaren kan man slå sig ner utomhus och äta eller en fika. För den som hellre kör en picknick på Djurgården går det även bra att plocka med sig take away.
Glöd erbjuder även festvåning.
Kategorier
Besökarnas bilder från Glöd Bilder
Omdömen
| Av | Snittbetyg | Antal |
Thatsup
|
3,5
|
8 |
Recensioner av Glöd
Abhinav G.
Kandidat
38 recensioner
·
Personalen var vänlig, utsikten över Djurgårdsbrunnsviken utomordentlig, inredningen är mysigt och fint. Anrättning var också jättefint upplagd på ett proffsig sätt. Men...Men maten var inte god :(
Jag beställde dagenslunch som var hö...
Lina B.
Nybörjare
1 recension
Åt en torr och slarvigt upplagd röding till lunch idag. Miljön var stressig och personalen kändes rörig. Annars bjöds det på gott glutenfritt knäckebröd och sambons Vikingapanna var supergod. Tyvärr räckte inte det för att jag ska komma t...
Lisen T.
Nybörjare
1 recension
Personalen var vänlig och tillmötesgående. Maten var jättefint upplagd, men höll dessvärre skiftande kvalitet. I ett sällskap på 7 personer var de som beställt Vikingapanna och Laxsallad helt nöjda. Övriga som beställt inkokt röding...
