Recension av Hillenberg – av My J.

Jag vill verkligen tycka om det här mycket mer än vad jag gör, men det går inte.
Eller snarare vill jag kanske att dom ska skärpa till sig lite så det blir så bra som det har potential att bli.

För läget är toppen och lokalen är superfin. Servicen är kunnig - men herregud vad slött och långsamt det går. Det är rent ut sagt bedrövligt hur slappt det är. Vi var där på lunch, lokalen var kanske halvfull - MAX - och vi fick vänta 30 minuter på ett varsitt glas champagne. Vi försökte få ögonkontakt utan resultat, sedan vinka lite försiktigt, vi ropade ett ödmjukt litet "ursäkta" men noll reaktion.

Vi tog en varsin hel Toast skagen. Och det var supergod, en av de bättre jag ätit och då är jag verkligen en skagenälskare! Och toasten som kom till var verkligen gyllene och smörstekt precis så som den ska vara! Men, själva röran med skagen var så försvinnande liten! Och då tog vi som sagt en hel portion. Som också va DYR. Jag tyckte det var lite väl dyrt redan innan jag tog in den, men med tanke på storleken så var det nästan skandalöst - trots att den var så god.

Önskar verkligen att de fixar till servicen och slänger på lite mer skagen på portionerna - för det finns potential till ett mycket bättre betyg - men inte just nu.