Besökte nyligen Jureskogs och måste säga att jag blev positivt överraskad.
För att gå rakt på sak, burgarna är bra. Jag provade en Bacon BBQ cheeseburger och i första anblick så kanske den inte ser så stor ut, men är det bra grejer så gör den jobbet och detta är bra grejer. Köttet och brödet slår inte Flippin' burgers enligt mig, framförallt köttet skulle jag vilja känna mer smak av. Men jag måste säga, wow, till övriga delar, riktigt bra jobbat, alla smakerna kommer fram superbra.
Stället har stora fina lokaler som är ganska avskalade med olika typer av utrymmen, är inget fan av det avskalade, men gillar variationen på utrymmen som då gör lokalen anpassad för olika sällskap och situationer (smart).
Personalen är relativt ung och min gissning ganska oerfaren, men de gjorde över lag ett bra intryck, det syns att kökspersonalen verkligen försöker göra detta bra,, så all respekt till dem.
Sammanfattningsvis, burgarna är bra så är man i närheten och är sugen, kör hårt, annars ser jag att konceptet behöver lite mer tid på sig för att verkligen hänga ihop (helheten).
