Recension av Kornhamnstorg No 53 – av Michaela J.

Denna recension avser brunchen..... Mycket på menyn och här finns något som passar alla. Lättare rätter till mera maträtter. Ett ställe i gamla stan där allt ses som en turistfälla men inte denna. Priserna är humana för det bra läget, verkligen en hit!

Åt en eggs royal - rökt gravad lax, hollandaisesås, pocherat ägg, stuvad spenat på bagel.
Ägget var bra pocherat och verkligen sådär krämigt. Kände man ingen smak av att laxen var rökt, de gör mig spontant inget men rätt skall vara rätt. Något som verkligen drog ner hela rätten var att bageln inte var rostad.... Detta gjorde att bageln med riktig soggig och svår att tugga de bara växt i munnen.

Snackisen blev rå biff som är särskrivet på menyn, bra att veta är att den serveras utkavlad på ett bakplåtspapper och inte som en ordinär råbiffs puck.

Smakade kalvköttbullarna som helt klart få godkänt betyg.

De finns flatbread på menyn, tryffelflatbreaden saknade helt smak av tryffel. Den med burrata kom bokstavligen med en burrata klump på mitten jag gillar det.

Salsiccia Napoli en pizza med Salsiccia, taleggio, grönkål, syrad rödlök, chiliflakes och citron. Spontant kan jag känna att en pizza ska ha sin topping fördelad på hela pizzan och att de ej är ett berg av rödlök på ett hörn och grönkål på de andra.

Minuset här är att den inte är färdig sliced och när vi bad om en sax fick vi en vänster sax....

Servicen helt okej men de har större precision, nu var vi själva på stället och är det mycket folk ha de nog dålig koll.

Supergott bubbel och allt förgylls av god människors sällskap.

Kan absolut tänka mig att komma tillbaka