Recension av Pinchos Fridhemsplan – av Yngve S.

Man bör boka bord i förväg på Pinchos på Alströmergatan 20 vid Fridhemsplan. Man bör också ladda ner deras app på sin mobiltelefon före besöket. För restaurangen är populär - särskilt på helger. När vi kom dit så möttes vi av personal som visade oss till bordet. Vi fick en kort instruktion om hur vi skulle beställa via deras app på mobiltelefonen. Vi beställde drycker och mat samtidigt. Vilket är att föredra. Det plingade till i telefonen när beställningarna var klara för avhämtning. För man får själv hämta både mat och dryck. Det fanns allt att välja på mellan öl, vin, drinkar och alkoholfria alternativ. i prisspannet mellan 26kr - 105 kr. Tänk på att drinkarna kan bli blaskiga då de öser på mycket krossad is i glasen. Vi i vårt sällskap beställde Cheesburgare, Baconinlindade dadlar (baconen var svartbrända), Kycklingspett, Plankstek (ganska blodig), Mattsons kebabrulle, Crispy chicken, Super crunch pommes, Sötpotatis pommes, Haloumi fries och Jackfruit. Portionerna var små och serverades i skålar på en träbräda. Dessa brädor placerade man sedan på en tvåvåningsställning på bordet. Man bör beställa minst 4-5 rätter för att bli mätt. När vi hade ätit färdigt så var det dags för efterrätterna. Vi beställde Créme brûleée, Marängsviss (bestod mest av grädde), Prinsesstårta (liknade de djupfrysta i snabbköpet) och Oreo Cheescake. Sammanfattningsvis så var maten välkryddad och god. I vårt fall så gick notan på 225 kr/person. Personalen hade en genomsnittsålder på ungefär 25 år och var 15 till antalet. De var mycket vänliga och trevliga över lag. Då det inte finns så mycket mat att välja på räcker det med ett besök. Såvida man inte blir helt såld på konceptet och vill göra flera besök.