Recension av Ramen Ki-Mama – av Michaela J.
Jag är en av alla som hört så mycket gott om detta ställe under en längre tid. Jag gillar verkligen den japanska matkulturen och denna gång blev det att ta sig till Ramen Ki-Mama. Det ligger en bra bit upp på Birger Jarlsgatan så dit besök behöver verkligen planeras in. Om du inte råkar bo eller jobba i närheten. Själv gick jag förbi stället inte bara en utan två gånger så håll utkik när du börjar närma dig.
Själva lokalen är riktigt sliten inte mysigt någonstans och hela stället behöver en uppfräschning. På alla plan. Personalen är trevlig och hjälpsam. Menyerna är sladdriga och sunkiga och har bilder på alla maträtter. Jag brukar alltid höja en varningens finger när bilder på maten i menyn. De brukar vara ett dåligt tecken. Ramen priserna är verkligen varierande från 140-210 kr. Vi beställde in varsin ramen, skålarna är gigantiska och du får en liten träslev som ser ut som en någon hade kunnat tälja ihop i träslöjden.
Det tråkigaste med ramen här är att det är mycket buljong och lite innehåll, jag slurpade i mig hela ramen och kände mig inte speciellt mätt. Köttet var gott och mört men allt saknade liksom smak och då hade jag beställt en yakuniku ramen. Bra var att man fick stora vatten glas, glasen var gamla ölglas med tryck av en japansköl. Njaa till detta ställe kommer jag inte äta igen. Finns helt klart bättre ramen ställen som man lättare har vägarna förbi.
