Recension av Rawbata – av Maria K.

Rawbata

Längs mysiga Rörstrandsgatan hittar du Rawbata, en resturang som serverar en japansk meny med väl valda smårätter grillade över öppen eld. Här kan jag bland annat rekommendera kammusslan med wasabimajonäs, lammkotlett med japansk senap och den spännande softshell-krabban som äts med "skalet" på. Till efterrätt får du inte missa cheesecake med mangosmak, vackert serverat med extra crunch på sidan. Att menyn inte uppdaterats under en lång tid kan förlåtas då uppställningen är mycket stark – du vet att du inte kommer att bli besviken. Maten äter du sommartid på restaurangens mysiga uteservering där även infravärme och filtar finns tillgängligt för kyligare kvällar. Under årets mörkare tider finner du en mysig och varm miljö inomhus där du kan bevittna tillagningen på håll från bordet. Inredningen är modern och stilren. Här finns också god ramen för den som gillar det.