Recension av Restaurang Hantverket – av Agnes L.
Helt klart en av mina favoritrestauranger i Stockholm. Jag älskar allt! Lokalen, inredningen, stämningen – men framförallt MATEN! Namnet, Hantverket, hade inte kunnat varit mer passande. Det lyser igenom både på inredningen och på maten som är väldigt kreativt tillagad och serveras med spännande uppläggningar.
Det serveras små rätter (men absolut inte allt för små), och när alla rätter är fullträffar vill man ju gärna ha möjlighet att prova så många som möjligt. Senaste gången jag besökte Hantverket var vi ett större sällskap, så vi bestämde oss för att testa ”Chef’s choise upplevelsen”. Det är alltid en risk med ett sådant val när man är ett sällskap på 12 personer, någon kommer alltid att bli aningen besviken på någon av rätterna. Inte denna gång dock, samtliga 12 gick därifrån med ett leende på läpparna och magen full av god mat. Det säger rätt mycket om restaurangen och maten som serveras.
Har du inte besökt Restaurang Hantverket än, gör det! Du kommer inte att bli det minsta besviken – tro mig!