Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!

Restaurang Hantverket

4,3 • 23 recensioner
Restaurang Hantverket

Kärleken till hantverket står i centrum för den här mötesplatsen på Östermalm som serverar mat och drinkar i elegant, men avslappnad miljö. Även inredningsmässigt är det, som namnet avslöjar, hantverket som regerar.

Man behöver inte röra sig långt från Stureplanspulsen för att hitta en avslappnad restaurang med höga ambitioner. Passera Humlegården och korsa Karlavägen så hittar du restaurang Hantverket. Namnet sammanfattar hela upplevelsen som man vill förmedla här. Både kockarnas fingerfärdigheter och förmåga att laga mat utan genvägar – liksom inredningen – ska utstråla kunskap och gediget utförande.

Teamet i köket erbjuder middagsrätter som inte delas in på klassiskt vis i förrätter och varmrätter, utan snarare är ungefär lika stora och komponeras ihop efter eget tycke och smak. Råvarorna är i grunden svenskklingande, men har inte sällan spännande sällskap av utländska smaker. Till lunch serveras à la carte, dagens men även "Lilla Husmansmenyn" bestående av två eller tre rätter.

På Hantverket värderas också drycken. Vid det så kallade Spritbordet vänder man upp och ner på invanda regler och erbjuder ett cocktailpaket som triggar alla sinnen och paras ihop med fem kreativa maträtter som ska lyfta drycken i glasen.

Att även inredningen är noga utvald är ingen slump. Ägaren började sin yrkesbana som snickare och slöjdlärare och har tidigare drivit inredningsföretaget Svensk Inredning. Hantverket genomsyrar alltså hela restaurangen.

Köket stänger 22.00.

Recensera

Vi vill veta vad du tycker!

Tänk på att det är viktigt att skriva en ärlig recension. Om du på något sätt är kopplad till företaget så bör du avstå från att recensera.

Ärlighet varar längst!

Avbryt
10 maj 2019

En av mina favorit restauranger i Stockholm!

Härlig stämning, bra priser, service on top & maten är magiskt. Mina favoriter jag äter varje gång är hasselbackspotatisen, svampmackan & råbiffen.

12 apr 2019 · Uppdaterad

Fantastiskt snygg inredning och atmosfär. Underbar härlig oas med varma färger och material och växter. Stämningen vann mig över direkt.

Ljudnivå- perfekt

Ljussättning- perfekt

Intimt, luftigt, classy, avslappnat- en mix av det b... Visa hela »

14 mar 2019

Ljuvligt ställe! Vi firade en 30-årsdag och hade en toppenkväll.

Servicen var svinbra, duktiga på vin och bra drinkar.

Hasselbackspotatisen och svampmackan var riktigt bra, bläckfisken var lite överkryddad med vitlök så den kan en skippa... Visa hela »

18 sep 2018

Hantverket är en av mina favoriter just nu. Menyn som består av små och mellanrätter ger alla ha-smak begär. Rå biff med gryere och jordärtskocka går inte att motstå, inte heller kantarelltoasten med västerbottenkräm, sikrom mm, där ma... Visa hela »

28 okt 2018

Kan vara en av Stockholms snyggaste inredda restauranger. Älskar detta ställe, som ligger ett stenkast från mitt hem.

När man kliver in i lokalen så finns det en bardel på din vänstra sidan där det vid flera tillfällen spelats livemusik som h... Visa hela »

Listad i: Favoriter!
2 okt 2018 · Uppdaterad

Ett av mina favoriter i stan - älskar inredningen och maten som är oerhört prisvärd. Gillar Stefan Ekengrens sätt att vara proffsig, opretentiös och experimentell. Tipsat vänner om denna restaurang och de har nu en ny favorit!

19 maj 2019 · Uppdaterad

Översätt till svenska »

My main dish chicken was over-grilled and very dry. Other dishes were good but nothing outstanding.

Room well decorated and cozy. Staff a bit stressed, not very knowledgeable but nice.

Not particularly recommended.

3 dec 2017

Mysig inredning och trevlig personal. Här ville vi sitta länge men tyvärr var det en sittning efter oss. Kreativa rätter och personalen väldigt duktiga på vin. Vi fick dock vänta lite för länge mellan rätterna. Dukiga på alkoholfria drinkar so... Visa hela »

Listad i: Lite finare lunch!
15 jun 2016

Mat och inredning 4 +

Det som drar ner betyget är servicen som tyvärr inte leverade, känns som det saknas en riktig restaurangchef som styr upp personalen

6 jun 2019

Sällan har en restaurang haft ett så passande namn som Hantverket. För det slår igenom i allt från inredningen till maten.

Bara suttit vid köksbaren, men dom höga barstolarna som ibland kan vara riktigt obekväma att sitta i efter ett tag stämm... Visa hela »

9 jun 2019

Hantverket är en restaurang där konceptet är att man delar på flertalet smårätter. Personalen rekommenderade cirka 3-4 rätter per person. Jag och mitt sällskap delade på 8 mellanrätter. Vi åt bland annat; hasselbackspotatis, bläckfisk,... Visa hela »

13 nov 2016 · Uppdaterad

Edit maj 2019: Varit här ett par ggr sedan min recension 2016 nedan och mitt intryck har bara stärkts. Behåller fyran som betyg, men det snuddar verkligen på en femma. Kanske väger nästa besök över...

Nov 2016: Äntligen provat Hantverket. Sjukt... Visa hela »

15 feb 2019

Så värd sin gulddrake! Husman med tvist. Råbiffen & den kalla soppan är ett måste!

7 jun 2019

Vilken matupplevelse ! Allt var perfekt, och rätterna paraderade verkligen in och gjorde total succé allihop. Sitt i baren och se de duktiga kockarna arbeta! Enda nackdelen är att det mesta som kommer efteråt i form av restaurangbesök liksom blir lite näst bäst.

26 feb 2018

Inredningen är helt i min smak, en riktigt fin restaurang. Vi fick en barplats så man satt bara någon meter ifrån kockarna så att att fick se allt. Jag fick in en rätt som inte riktigt föll mig i smaken, men eftersom det är mellanrätter kunde vi dela... Visa hela »

9 jun 2019

Konceptet för Hantverket är att en ska beställa in ett antal små- och mellanrätter för att bli mätt. Rekommendationen är att ta in cirka 3-4 stycken per person. Kul för då får man smaka sig genom menyn istället för att bara sitta d... Visa hela »

7 aug 2017

Maten levde inte riktigt upp till mina förväntningar och det var lite dyrare än jag hade väntat mig. En väldigt trevlig lokal.

31 jan 2018

Har nu ätit på Hantverket två gånger och är lika nöjd efter båda besöken! Maten håller otroligt hög klass, jag åt bland annat en torskrätt med picklad avokado som är bland det godaste jag ätit. Hasselbackspotatisen med lö... Visa hela »

7 aug 2016

Fint inredning, supertrevlig personal och god mat! Börja dela på lite småplock - prisvärt och under bart! Trevligt, bra ställe som passar alla!

27 dec 2018

För den peng en betalar för att gå här kan inte betyget bli mer. Hasselbackspotatis var kall och de andra rätterna var ganska mediokra. Vi delade på 7-9 rätter och inget var något speciellt. Lite tråkigt när det är en schysst lokal och man m... Visa hela »

Sida 1 av 2