Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!

Restaurang Hantverket

4,6
34 recensioner

Restaurang Hantverket

4,6
34 recensioner
Restaurang Hantverket

Kärleken till hantverket står i centrum för den här mötesplatsen på Östermalm som serverar mat och drinkar i elegant, men avslappnad miljö. Även inredningsmässigt är det, som namnet avslöjar, hantverket som regerar.

Man behöver inte röra sig långt från Stureplanspulsen för att hitta en avslappnad restaurang med höga ambitioner. Passera Humlegården och korsa Karlavägen så hittar du restaurang Hantverket. Namnet sammanfattar hela upplevelsen som man vill förmedla här. Både kockarnas fingerfärdigheter och förmåga att laga mat utan genvägar – liksom inredningen – ska utstråla kunskap och gediget utförande.

Teamet i köket erbjuder middagsrätter som inte delas in på klassiskt vis i förrätter och varmrätter, utan snarare är ungefär lika stora och komponeras ihop efter eget tycke och smak. Råvarorna är i grunden svenskklingande, men har inte sällan spännande sällskap av utländska smaker. Till lunch serveras à la carte, dagens men även "Lilla Husmansmenyn" bestående av två eller tre rätter.

På Hantverket värderas också drycken. Vid det så kallade Spritbordet vänder man upp och ner på invanda regler och erbjuder ett cocktailpaket som triggar alla sinnen och paras ihop med fem kreativa maträtter som ska lyfta drycken i glasen.

Att även inredningen är noga utvald är ingen slump. Ägaren började sin yrkesbana som snickare och slöjdlärare och har tidigare drivit inredningsföretaget Svensk Inredning. Hantverket genomsyrar alltså hela restaurangen.

Köket stänger 22.00.

Användarbilder på Restaurang Hantverket Visa alla

  • Lägg till bild
  • Gös med Sandefjordsås, sikrom, ägg och gurka – Bild från Restaurang Hantverket av Sofie L.
  • Kalventrecote med potatisgratäng, rödvinssås och friterad persilja – Bild från Restaurang Hantverket av Sofie L.
  • Råbiff – Bild från Restaurang Hantverket av Adam L.

Recensera

Vi vill veta vad du tycker!

Tänk på att det är viktigt att skriva en ärlig recension. Om du på något sätt är kopplad till företaget så bör du avstå från att recensera.

Ärlighet varar längst!

Avbryt
7 sep 2019

Nämen alltså, detta är håll käften-gott. På riktigt. Jävlar.
Älskar allt med denna restaurang. Stämningen, inredningen och personalen.
Det enda jobbiga med menyn som består av mellanrätter är att man på riktigt vill bestä... Visa hela »

15 okt 2019

Ha(llelujah)ntverket!
Fantastiskt är ordet och jag har valt att dela upp recensionen i tre olika delar 1) Restaurangen i sin helhet 2) Personal och service samt 3) Menyn, maten och smakerna.

1. Jag har i många recensioner försökt beskriva hur jag vill att en restura... Visa hela »

Listad i: Stockholms bästa
4 feb 2020

Denna recession avser lunchen och jag kan knappt vänta att boka in en middag på detta ställe för wow så bra! Jag förstår helt att stället har blivit nominerad i Gulddraken 2020.

Mysig restaurang där allt är väldigt genomtänkt a... Visa hela »

10 maj 2019

En av mina favorit restauranger i Stockholm!

Härlig stämning, bra priser, service on top & maten är magiskt. Mina favoriter jag äter varje gång är hasselbackspotatisen, svampmackan & råbiffen.

21 feb 2020

Äntligen äntligen har jag varit här!!!
Hade höga förväntningar på maten och Jag kan säga, ja de motsvarade mina förväntningar. alla rätter var inte wow i munnen men definitivt super gott. Trots det får de ändå en femma av m... Visa hela »

14 mar 2019

Ljuvligt ställe! Vi firade en 30-årsdag och hade en toppenkväll.
Servicen var svinbra, duktiga på vin och bra drinkar.

Hasselbackspotatisen och svampmackan var riktigt bra, bläckfisken var lite överkryddad med vitlök så den kan en skippa. Men... Visa hela »

25 feb 2020

En stabil fyra med bra koncept och meny. Känns tryggt att gå hit, som att man inte behöver oroa sig för dålig mat eller service.

12 apr 2019 · Uppdaterad

Fantastiskt snygg inredning och atmosfär. Underbar härlig oas med varma färger och material och växter. Stämningen vann mig över direkt.
Ljudnivå- perfekt
Ljussättning- perfekt
Intimt, luftigt, classy, avslappnat- en mix av det bästa. Visa hela »

28 okt 2018

Kan vara en av Stockholms snyggaste inredda restauranger. Älskar detta ställe, som ligger ett stenkast från mitt hem.
När man kliver in i lokalen så finns det en bardel på din vänstra sidan där det vid flera tillfällen spelats livemusik som hö... Visa hela »

Listad i: Favoriter!
6 apr 2020

Återkommer igen till denna favorit. ALLTID lika gott, har nu varit här ett antal ggr och blir aldrig besviken. Mat, miljö, personal - allt är bara bäst.

30 jan 2020

Nej men hallå!! Kan man få lägga till en stjärna till!!
Vi beställde in lite olika rätter och delade på. Allt var helt fantastiskt!!!
Personalen är super trevlig och berättade om alla rätter. En helhetsupplevelse men otroliga smaker! 💗

5 mar 2020

Fantastiskt ställe - min stora favorit i Stockholm!

11 dec 2019

GÅ HIT!! Hade jag kunnat sätta 6 stjärnor hade jag gjort det.
Varit där 4 gånger senaste året. Kommer säkert bli 4 till nästa år. Minst.
Tack för att ni finns!

6 feb 2020

Gott men något overpricy! Hasselbackspotatisen med löjrom är hypad... men fattar faktiskt varför. Värt ett besök!

18 mar 2020

Galet gott! kommer tillbaka

9 jun 2019

Hantverket är en restaurang där konceptet är att man delar på flertalet smårätter. Personalen rekommenderade cirka 3-4 rätter per person. Jag och mitt sällskap delade på 8 mellanrätter. Vi åt bland annat; hasselbackspotatis, bläckfisk,... Visa hela »

23 jan 2020

Helt klart en av mina favoritrestauranger i Stockholm. Jag älskar allt! Lokalen, inredningen, stämningen – men framförallt MATEN! Namnet, Hantverket, hade inte kunnat varit mer passande. Det lyser igenom både på inredningen och på maten som är väldigt... Visa hela »

2 okt 2018 · Uppdaterad

Ett av mina favoriter i stan - älskar inredningen och maten som är oerhört prisvärd. Gillar Stefan Ekengrens sätt att vara proffsig, opretentiös och experimentell. Tipsat vänner om denna restaurang och de har nu en ny favorit!

15 jun 2016

Mat och inredning 4 +
Det som drar ner betyget är servicen som tyvärr inte leverade, känns som det saknas en riktig restaurangchef som styr upp personalen

3 dec 2017

Mysig inredning och trevlig personal. Här ville vi sitta länge men tyvärr var det en sittning efter oss. Kreativa rätter och personalen väldigt duktiga på vin. Vi fick dock vänta lite för länge mellan rätterna. Dukiga på alkoholfria drinkar so... Visa hela »

Listad i: Lite finare lunch!
Sida 1 av 2

Så tycker pressen

5 av 6 · SvD Krogguiden · 2018-05-03

“Den generositet som vilar över både maten och bemötandet på Sturegatan hör inte till vanligheterna. Den är smått unik.”