Recension av The Burgundy – av Adam L.

Efter en mindre besvikelse på Pubologi för någon vecka sen var jag i helgen tillbaka på The Burgundy, som är en liten bar i anslutning till de andra Leijontornet-krogarna. Jag vet inte vilka som räknas som bakficka, men som jag ser det är The Burgundy en vinbar som tillhör Tweed, men allt sitter ju ihop egentligen.

Menyn bestod av ett hopplock från de andra krogarna i huset, vilket jag tyckte var ett kul sätt att presentera det på. Till förrätt tog jag en av råbiffarna, har för mig att den var från Djuret, som var helt magisk. Till huvudrätt fick jag äntligen testa Tweed-burgaren, som levde upp till förväntningarna. Väldigt lätt stekt (medium rare skulle jag säga), bra bröd och goda pålägg. Hade de gjort pommesen lite mer knapriga och tillsatt någon nice majo så hade det varit perfektion för min del.

Vi satt i baren och servicen bidrog till att vår kväll blev så trevlig. Kommer definitivt att komma tillbaka!