Restaurang – Artiklar om Sverige

Nu står det klart vilka restauranger som tagit sig in på White Guides lista för 2019. Sammanlagt 600 krogar har kvalificerat sig i år, varav hela 89 ställen är nya. I Göteborg kan man hitta flera spännande nykomlingar. Att krog-Sverige fortsätter att växa visar listans 89 nya restauranger, där de f...

Nu står det klart vilka restauranger som tagit sig in på White Guides lista för 2019. Sammanlagt 600 krogar har kvalificerat sig i år, varav hela 89 ställen är nya. I Stockholm kan man bland annat hitta en rad omtalade nyetableringar. Att krog-Sverige fortsätter att växa visar listans 89 nya restau...

Det är inte svårt att hitta lunchrestauranger i Göteborgs centrum, däremot är det inte alltid lika enkelt att veta vilka som är riktigt bra. I den här guiden har vi därför samlat de restauranger som är bäst på lunch i Göteborgs centrum. Oavsett om du är ute efter något snabbt och enkelt eller en lyx...

Thatsup träffar Johan Agrell två dagar innan öppningen av vad som ska bli Nybrogatans senaste tillskott i krogbranschen. Tillsammans med Jon Lacotte, Dan Källström, Eloi Berthelin och Oscar Larsson öppnar han nu Schmaltz Bar & Delicatessen, en mötesplats för den som uppskattar mat och dryck i en opr...

Att mötas upp över en affärslunch behöver inte ta mer än 30 minuter, i alla fall inte på Sheraton som lanserar ett nytt lunchkoncept – "Speed lunch" – för alla som har lite brådis. Den nya lunchen, som möjligen är stans snabbaste affärslunch, serveras mellan klockan 11.30-14 och ska ta max 30 minut...

Djurgården i sig är en av Stockholms mest mysiga platser att befinna sig på, så det är därför inte helt överraskande att det finns flertalet mysiga restauranger här. Oavsett vilken årstid det är, lovar vi att du kan hitta en restaurang som passar just dina önskemål och som lever upp till dina krav g...

Södermalm får en ny vietnamesisk restaurang när Eatnam utökar och öppnar ytterligare en filial. I höst slår portarna upp i fastigheten S:t Paul, som ligger i korsningen Götgatan/Sankt Paulsgatan. Eatnam startade första restaurangen på Odengatan i Vasastan och har redan utökat med ytterligare en ver...

För en tid sedan invigde Täby Centrum sin nya matdestination där du hittar bland annat Melanders, och nu förstärks utbudet av ytterligare fyra matkoncept. Före årsskiftet bekräftade Täby Centrum att matutbudet stärktes ytterligare med matmarknaden Paradiset, restaurangen Knuts nya projekt Stigen av...

Efter succén utanför tullarna öppnar den hyllade Årstakrogen Brisket & Friends en ny filial på Upplandsgatan i februari. Här väntar rökt kött i äkta Textas-stil tillsammans med mikrobryggt öl. Brisket & Friends startade som lunchrestaurang i Årsta 2016 och kammade förra året hem Gulddraken för bäst...

Att människans bästa vän står vid ens sida i ur och skur är känt sedan länge, men på krogen eller fiket är den dynamiska duon människa och hund inte alltid lika välkommen. Som tur är finns det ett helt gäng med hundvänliga caféer och restauranger där du och din fyrbenta bästis kan unna er en stund t...

Under måndagen gick Gulddraken 2019 av stapeln på Café Opera i Stockholm. Kvällens vinnare är de ställen inom kategorierna Bar, Kafé, Krog Budget, Krog Mellan och Krog Lyx som har levt upp till Krogkommissionens höga krav inom service, upplevelse och ambition. Varje år delar DN ut de åtråvärda krog...

Strax innan jul blåste förändringens ljumma vind inne på Ma Cuisine, den personliga bistron med Kyrkogatan som adress. Förr känd för sina franskinfluerade rätter, nu med fokus på roliga samarbeten, handplockade råvaror och familjär stämning. Först ut blir ett gästspel den 17 mars av köksmästare Ian...

I slutet av sommaren öppnar krögaren Pontus Frithiof sin första restaurang i Göteborg. Det är bistrokonceptet Pocket by Pontus som flyttar in i nya Regionens Hus nära Centralstationen, för att erbjuda allt från lunch till takeaway och catering. Expresslunch och vällagad takeaway med närhet till bra...

För många är det en fröjd att gå ut på restaurang och äta, men plånboken håller inte alltid med. Som tur är finns det ställen runt om i stan, inte minst på Kungsholmen, som erbjuder en härlig måltid till ett bra pris, ställen där du kan skapa vardagslyx utan att känna att du blivit rånad. Dessa smul...

Att unna sig en god middag kan knappast vara fel och extra guldkant blir det när notan hamnar på en rimlig nivå. För den som ofta, eller bara tillfälligt, befinner sig i Stockholm city och är på jakt efter prisvärda restauranger, så finns det en hel del alternativ att välja bland. Oavsett vad du är...

Östermalm förknippas kanske inte i första taget med billiga restauranger, men här finns trots allt många restauranger där man kan äta gott till ett bra pris. Stadsdelen har många trevliga ställen för dig som vill unna dig lite vardagslyx. Nedan guidar vi till prisvärda restauranger på Östermalm för...

Att sätta lite guldkant på vardagen genom att unna sig en middagsupplevelse ute på stan är svårslaget. Stockholm är överlag inte känt för sina billiga restauranger, men det finns faktiskt gott om prisvärda matställen i Vasastan – om man bara vet var man ska leta. För att du ska kunna unna dig det dä...

Centrala Stockholm är kanske inte det område som man förknippar allra mest med ordet mysigt. Stockholms city och Norrmalm kryllar av butiker, take away-restauranger och caféer – men även de mysiga restaurangerna finns där. Det gäller bara att du vet om dem! I denna guide har vi samlat mysiga restaur...

Finns det någon bättre vardagslyx än att unna sig ett trevligt restaurangbesök då och då? Oavsett tjockleken på plånboken så går det att hitta gott om prisvärda restauranger på Södermalm. Här guidar vi dig till Söders stora utbud av middagsrestauranger som erbjuder bra mat, god stämning och andra tr...

Med start den 31 januari avslöjas nomineringarna till ett av Sveriges mest åtråvärda krogpris: Gulddraken. Varje år utser DN:s krogkommission, som består av representanter från DN:s redaktion, nominerade i kategorierna bar, kafé, krog budget, krog mellan och krog lyx. Under året har Dagens Nyheter...

Murrigt, ljust, franskt eller italienskt – vad som klassas som mysigt är inte helt självklart. Det vi däremot kan vara relativt säkra på är att en skön och avslappnad atmosfär, i kombination med en spännande och smakrik meny, ofta faller majoriteten i smaken. Det finns gott om mysiga restauranger på...

Bland 24 finalister har nu de åtta vinnarna på Fast Food Awards 2019 utsetts. Sedan 2011 har branschtävlingen uppmärksammat kreativa och ambitiösa initiativ inom snabbmats- och cafébranschen. I år ägde prisutdelningen rum på Fastfood & Café-mässan i Kista, och åtta vinnare prisades inom området sna...

I början av året höjdes den gastronomiska ribban betydligt i Vasastan när gourmetkrogen Nana Omakase slog upp portarna nära Odenplan. Här satsas det helhjärtat på chef's table – och en ovanligt exklusiv affärslunch. Nana Omakase öppnade på Västmannagatan den 11 januari och specialiserar sig på just...

Från inbitna kroginstitutioner till hyllade kvarterskrogar och internationella pärlor – i Vasastan finns det gott om mysiga restaurangupplevelser för alla smaklökar. Många restauranger kombinerar ambitiös matlagning med stämningsfull atmosfär och mysig inredning, ofta i lite lugnare Stockholmskvarte...

Att restauranger satsar på hållbarhet blir ett allt viktigare krav bland stockholmare och turister som ska bege sig ut och äta. Menyer som byggs på ekologiska och säsongsbetonade råvaror blir ett allt vanligare inslag i restaurangers profilering, och flera av dem belönas med KRAV-certifieringar och...

De gamla kvarteren i Gamla stan, med dess smala gränder och romantiska valv, kryllar av mysiga restauranger som ligger redo för dig att upptäcka. Oavsett om du föredrar det franska, italienska eller svenska köket – i kombination med anrika och vackra miljöer – finns det något för den som är ute efte...

Södermalm kryllar av charmiga kvarterskrogar och mysiga restauranger med trevlig atmosfär. Här hittar du allt från franska bistroer och persiska krogar med levande ljus till romantiska restaurangupplevelser på hög höjd. Slink in på ett avslappnat litet ställe i Sofo, ta ett glas på Mariatorget eller...

Nu öppnar restaurang Arnold's. En elegant och fantasifull restaurang med rötter från Hollywoods glansdagar. Från och med februari 2019 är restaurangen på Biblioteksgatan, belägen i Stureplans mest historiska byggnad Arnoldshuset, redo att ta emot sina gäster. Restaurang Arnold’s tar de kulinariska...

Sabis Fältöversten är Sveriges mest prisbelönta matbutik och en destination dit många matintresserade Östermalmsbor hittar. Nu lanserar de Petite Sabis, ett helt nytt koncept inom färdigmat-butik-restaurang. Satsningen görs efter att man gjort en undersökning hos kunderna och lokalborna, med fokus p...

Från den 28 januari och en månad framåt, kommer Tak att erbjuda en meny med enbart hållbar fisk. Det innebär att all fångad fisk, så väl som skaldjur, kommer att vara MSC-märkt. – Vi märker en tydlig ökad efterfrågan på hållbara alternativ, säger Frida Ronge, Culinary Director på Tak. Den 28 januar...

Fredagen den 25 januari slår Manufacture upp dörrarna i Södermalms matmecka Teatern. Bakom Manufacture står Danyel Couet och Sebastian Thureson som kommer att erbjuda Ringens besökare nya och kreativa smakkombinationer. Bakom Manufacture står Danyel Couet och Sebastian Thureson som sedan tidigare s...

Är du ute efter en mysig restaurang på Östermalm? Att lyckas hitta det där perfekta krypinet är inte alltid det enklaste, då utbudet av restauranger är så stort. Alla har givetvis olika uppfattningar kring vad som är mysigt och inte, men det går inte att sticka under stol med att inredning och atmos...

Den 25 januari drar Sveriges största restaurangfestival, Krogveckan, igång för tionde året i rad. I Malmö deltar populära restauranger där matälskare kan testa nya smaker och festa loss på plånboksvänliga tvårättersmenyer för 200 eller 300 kronor. Krogveckan startade 2010 och har med sina generösa...

Den 25 januari drar Sveriges största restaurangfestival, Krogveckan, igång för tionde året i rad. I Göteborg deltar populära restauranger där matälskare kan testa nya smaker och festa loss på plånboksvänliga tvårättersmenyer för 200 eller 300 kronor. Krogveckan startade 2010 och har med sina generö...

Den 25 januari drar Sveriges största restaurangfestival, Krogveckan, igång för tionde året i rad. I Stockholm deltar mängder av kända restauranger där matälskare kan testa nya smaker och festa loss på plånboksvänliga tvårättersmenyer för 200 eller 300 kronor. Krogveckan startade 2010 och har med si...

För andra året i rad har företaget Karma delat ut priset Årets maträddare. Priset går till de restauranger, caféer och matbutiker som har räddat mest mat under det gångna året, och därmed minskat sitt matsvinn mest. Matsvinnet är ett av våra största miljöproblem och enligt Naturvårdsverket skapas c...

För andra året i rad har företaget Karma delat ut priset Årets maträddare. Priset går till de restauranger, caféer och matbutiker som har räddat mest mat under det gångna året, och därmed minskat sitt matsvinn mest. Matsvinnet är ett av våra största miljöproblem och enligt Naturvårdsverket skapas c...

För andra året i rad har företaget Karma delat ut priset Årets maträddare. Priset går till de restauranger, caféer och matbutiker som har räddat mest mat under det gångna året, och därmed minskat sitt matsvinn mest. Matsvinnet är ett av våra största miljöproblem och enligt Naturvårdsverket skapas c...

I fjol blev det en riktig succé när de nordiska Michelinstjärnorna delades ut. Fem svenska krogar tilldelades nya stjärnor, och Frantzén blev Sveriges första trestjärniga krog. Nu är det dags för nya stjärnor att delas ut. Den 18 februari är det dags för Michelin Star Revelation 2019, då nordiska k...

Föreställ dig en kväll fylld av smakrik mat, god dricka och ett härligt sällskap – som du aldrig har träffat tidigare. Att äta på restaurang ensam är en vattendelare, många njuter av sitt eget sällskap medan andra inte kan föreställa sig något värre. Oaxen Slip har lanserat ett koncept som gör det m...

Pontus Frithiofs restaurang Tekniska by Pontus, som öppnade för ett år sedan på Tekniska museet, kan nu stoltsera med KRAV-certifieringens stjärna. Det innebär att restaurangens råvaror uppfyller KRAV:s regler, vilket gör gott för både miljö och människa. Restaurang Tekniska by Pontus har, trots si...

Nordiska Kompaniet i Stockholm inledde under 2018 en unik expansionsfas med syfte att stärka sin position som varuhus. Nu ska det bli ännu lyxigare, större och erbjuda mer personlig service. Arbetet med att ta Nordiska Kompaniet NK in i en ny epok beräknas ta upp till tre år, men processen är i ful...

I höstas kunde vi rapportera om att det nya boutiquehotellet The Sparrow slår upp dörrarna under 2019, och nu står det klart att man även öppnar bistro och vinbar signerat två av Sveriges främsta stjärnkockar. Från och med den första februari är du välkommen till The Sparrow på Birger Jarlsgatan. M...

MovEat, Stockholms nya mat- och promenadupplevese, är en kreativ och anspråkslös matvandring där man får möjligheten att upptäcka god mat, antingen själv eller tillsammans med vänner och andra matglada. Under MovEat får matälskare möjlighet att upptäcka lokala pärlor och bekanta sig med diverse mat...

Strax före årsskiftet fick Kungsholmen en ny destination att räkna med: The Seven. En nykomling på Stockholms krogscen, vars koncept utgör sju signaturdrinkar (därav namnet) som går att kombinera med sju smakrika streetfood-rätter. Vid Driften hittar du Ludwig Löhr och Alexander Sjöström, som tillsa...

Alla ska kunna njuta av en härlig restaurangupplevelse utan bekymmer. I Stockholm finns det restauranger som är mer eller mindre anpassade för rullstolar och därför har vi gjort den här guiden, så att du som är på jakt efter en handikappvänlig restaurang i Stockholm ska kunna hitta ett ställe som ga...

Vem älskar inte pizza? Den italienska favoriten förknippas ofta med ett överflöd av smält ost, men du som är vegan behöver inte misströsta. Allt fler pizzerior i Stockholm serverar plantbaserade veganpizzor helt utan animaliska produkter. Vissa nöjer sig med att byta ut osten mot veganost och skinka...

I vår öppnar kockduon bakom Adam/Albin ett helt nytt krogkoncept i Birger Jarlspassagen vid Norrmalmstorg, influerat av både Stockholm och Tokyo. Här blir det restaurang, spritbar och takeaway-mat i återvinningsbara lunchboxar. Adam Dahlberg och Albin Wessman driver sedan tidigare lyxkrogen Adam/Al...

Mikrobryggeriet Poppels har tagit hela Sveriges ölscen med storm. Nu öppnar gänget bakom bryggeriet upp restaurangen och bryggeribaren Poppels Klunk, vägg i vägg med bryggeriet i Jonsered. God öl, vällagad mat och natursköna omgivningar ska ge göteborgare och andra tillresta ölfantaster ett skönt av...

Mellan den 5-9 februari kan du fira det kinesiska nyåret, som infaller den 5 februari, på restaurang Tako. Starten på grisens år kommer att firas med pompa och ståt i form av mat, dryck och fest. Det kinesiska nyåret är snart här, och det firas traditionsenligt på den asiatiska restaurangen Tako. D...