Guiden till mysiga restauranger i Gamla stan

Ebenist är en restaurang som flätat samman det historiska arvet med moderna inslag i form av konst, design och inte minst smaker. Här serveras en säsongsbetonad meny – inte sällan med en spännande twist – och för den som vill finns det gott om klassiska drinkar och cocktails att välja bland i baren. Restaurangen har även en välfylld vinkällare, samt en unik absintbar.

Bland Gamla stans medeltida gränder ligger Kryp In – en restaurang som serverar hemlagad mat i en historisk miljö. Hit hittar både stockholmare och turister som är på jakt efter en mysig middagsmiljö. Här får du en romantisk vibb, då de flesta av borden är till för två. Menyn domineras av europeiska klassiker som kan avnjutas med passande dryck.

Med ståtlig sjöutsikt och en av stans glassigaste uteserveringar, har Mister French blivit en populär favorit bland de som föredrar det franska köket. Restaurangen har en central, 20-talsglammig cocktailbar och ett öppet kök där man presenterar ett exklusivt utbud av färska skaldjur till sina gäster. Här blir middagen garanterat en mysig helhetsupplevelse.

På anrika Le Rouge möts man av en klassisk Moulin Rouge-miljö. Restaurangen har länge varit känd för såväl den romantiska källarlokalen, som för maten. I dag är stället en mötesplats för den som vill äta en god bit mat i en mysig miljö, gärna med ett gott vin till.

På Fem Små Hus sitter historien i väggarna. I den historiska byggnaden, med anor från 1600-talet, möts du av doften från rustika rätter. Nere i källaren göms en underjordisk länga på fem hus, med totalt nio romantiska källarvalv. Trots att det historiska präglar restaurangen, har även moderna franska influenser smugit sig in, då svenska matklassiker fått inslag från det franska köket.

Ta klivet till Italien, direkt från Västerlånggatan i Gamla stan. På denna klassiska italienare serveras traditionell italiensk mat i en genuin miljö med rödvita bordsdukar och kandelabrar. Här lägger man stor vikt vid att erbjuda en personlig service och ger gärna gästerna rekommendationer, samt hjälper till att anpassa menyn efter önskemål.

Namnet speglar restaurangens meny – den är nämligen helt inriktad på kött och på Djuret serveras bara ett djur i taget. Välj mellan ca 5-6 maträtter, desserter och ostservering. I den dova belysningen med levande ljus och diverse troféer på väggarna, får den som älskar kött garanterat en mysig upplevelse. All mat som serveras är strikt ekologisk och varje vecka uppdateras vinlistan. Vegetariska alternativ finns.

Vägg i vägg med syskonet Le Rouge hittar du Vinköket. Här kombineras ett utbrett vinintresse med mat influerad av Medelhavet och svenska hemtrakter. Restaurangens lokal, som givetvis präglas av Gamla Stans karaktäristiska källarvalv, kantas av tegel, läder och en dov mysbelysning. Om middag inte står på agendan, passar stället lika bra för ett glas i baren.

Ardbeg Embassy är ett unikt restaurang- och pubkoncept, där man serverar ambitiös mat i kombination med mikrobrygder och whisky, och 2015 utsågs stället till Sveriges bästa whiskykrog. I köket tillagas middagsmenyn på svenska råvaror, där vilt är vanligt förekommande. Ta del av en helhetsupplevelse i en "tidlös miljö inspirerad av destillerierna i Skottland".

Den italienska vinbaren Corvina Enoteca är ett mysigt färdmål, inte bara för vinentusiasten, utan också för den som är sugen på genuin mat med influenser från södra Europa. På menyn hittar du flertalet smårätter och spännande viner till humana priser. Den avslappnade atmosfären bidrar givetvis till mysfaktorn, liksom den intima lokalen.

Restaurangen Mårten Trotzig är en väletablerad och populär fin-klassiker belägen mitt i Gamla Stan. I de anrika lokalerna, som bland annat utgörs av vackra källarvalv från 1600-talet, serveras framför allt svenska smaker. Miljön har inretts i en modernt stilren stil – men utan att för den sakens skull tumma på mysfaktorn.

Precis intill Järntorget hittar du den mysiga och omtyckta restaurangen Cultur. Här finns ambitionen att erbjuda en avslappnad mötesplats för såväl stockholmare som turister. Restaurangen erbjuder svenska råvaror och smårätter från det svenska köket, men med influenser från både öst och väst. Belägra dig i en soffhörna och njut av en helkväll tillsammans med ditt sällskap.