Bästa lunchrestaurangerna i Göteborgs centrum

På bistron Ma Cuisine kommer inspirationen och råvarorna från svenska gårdar. Menyn varierar beroende på säsong, men kretsar kring den klassiska franska matlagningen. I deras luftiga lokaler strax intill Domkyrkan serveras såväl middag som lunch.

Med sitt läge i hörnet av Östra Larmgatan och Södra Hamngatan, ett stenkast från Göteborgs Centralstation, NK och flertalet shoppingstråk, är Noot ett perfekt ställe för citylunchen. Vardagar serveras en meny som rymmer såväl rätter med kött och fisk som vegetariska rätter.

I Bikts trevliga restaurang med högt i tak och fönster mot Kyrkogatan serveras dagens lunch med smaker från olika delar av världen. Rätterna stannar ett par dagar på menyn, och utgörs av fisk, kött och grönt.

Letar du efter ett fräscht, hälsosamt och gott alternativ på lunchen? Salladsbaren Beets erbjuder en meny med färska råvaror i stil med lax, avokado, syrad rödkål, frön, nötter, räkor och grönkål, för att bara nämna några. Plocka med dig en sallad eller slå dig ner i deras ljusa, industri-inspirerade lokaler.

I Saluhallen finns det gott om trevliga lunchställen, och lunchvinbaren Bar Bulot är ett av dem. Råvaror från kollegor i Saluhallen och samarbeten med bönder blir till rätter som kockarna är sugna på att laga för tillfället. Det kan vara lite vad som helst, men ofta går det att ana en fransk touch på maten. Här ackompanjeras lunchen av härligt sorl från andra gäster som handlar, umgås och äter i Saluhallen.

Mitt i Saluhallen ligger den livliga mat- och vinbaren där man kan äta lunch på plats eller hämta med mat från take away-luckan. Lunchen består av dagens rätt i husmansstil, ofta svenskt eller franskt.

En rejäl burgare erbjuder helt klart en stadig lunch. På Tugg är det bra burgare till schyssta priser som gäller och den lilla lokalen på Drottninggatan hämtar inspiration både från amerikanska food joints och Göteborgs hamnhistoria. Köttet som används kommer från trakten och mals på plats varje morgon. För den som hellre käkar grönt finns flera alternativ: alla burgare går att få vegetariska eller veganska. Luncherbjudandet innebär burgare, pommes, dipp och dryck till förmånligt pris.

De luftiga lokalerna på Västra Hamngatan har gott om plats för gäster som vill festa på husmansklassiker och älskade svenska favoriter. Man är sällan ensam om den idén, så lunchtid fylls restaurangen snabbt upp, men det brukar inte vara några problem att knipa ett bord.

På Drottninggatan hittas denna långsmala lokal där allting kretsar kring japansk matlagning. Välj bland mustiga ramensoppor, färgglad sushi, fräscha pokébowls och smakrika varmrätter med grillat kött, allt gjort av kockar med lång erfarenhet av japansk matlagning.

I art deco-inspirerade lokaler inne på Hotel Flora, mittemot Victoriapassagen, hittar du Södra Larm Bar & Bistro. Här präglas rätterna av en kombination av det franska, internationella och nordiska köket med klassiska bistrofavoriter som råbiff, ost och chark. På lunchmenyn finns även veckans lunchrätter där du hittar både kött, fisk och vegetariska alternativ, samt en trerätters för riktigt härliga, långa luncher. Hit kan du komma och äta en god lunch med såväl vänner som kollegor, eller kanske en dejt.

Konceptet poké bowl innebär att goda och nyttiga råvaror blandas i en lika färgrik som mättande bowl. I färgsprakande lokaler serveras minst lika färgsprakande och nyttiga poké bowls till lunch. Oavsett om man helst käkar kött, fisk eller grönt så finns flera olika protein att välja bland och den som vill kan själv komponera sin bowl.

Lunchmenyn på Magasinsgatans rockhak MG5 kretsar kring maffiga burgare – närmare bestämt smashburgare och burgare på friterad kyckling. Välj bland flertalet olika toppings som inkluderar både såser och grönsaker. Även sallad finns på menyn för den som är sugen på något lite lättare.

Restaurang C hittas i Carlanderka Sjukhusets karaktäristiska tegelbyggnad. Här satsar man på välbalanserade och kvalitativa måltider, fyllda av både näring och smak. Under lunchen kan du välja mellan två rätter i internationellt husmansstuk, samt veckans gröna och sallad.

Basargatans nummer 10 är en välbekant adress för sushiälskaren. Numera står ramenkocken Mr Yanagi i köket och tillagar mat med stor precision och färska, fräscha råvaror. På menyn står ramen, bowls, sushi och japanska varmrätter, allt tillagat efter konstens alla regler för att locka fram de bästa smakerna.

Craves färgglada foodtruck har blivit något av en självklarhet på Magasinstorget – här serverar man nämligen lunch under veckans alla dagar, så gott som året runt. Menyn fokuserar på streetfood i form av sliders, wraps och korv, med många växtbaserade och glutenfria alternativ. Ät på plats vid de parasollskyddade borden utanför, eller hämta takeaway.

En rulltrappa upp från centralstationen hittas hotellrestaurangen G Mat & Vin, som varje vardag serverar lunch i form av dagens kött eller fisk, samt ett växtbaserat alternativ. Menyn kompletteras dessutom av en rejäl salladsbuffé och soppa. Härifrån har du nära till såväl hela centrums utbud som till stationens färdmedel – ett extra smidigt alternativ för den som befinner sig på genomresa. 

På Umizu i Lorensberg har man tagit ett helheltsgrepp om sin meny och erbjuder såväl sushi som asiatiska varmrätter. Här har du en ombonad, grönskande miljö att stanna en stund i med vänner eller kollegor. Är du på språng och hellre hämtar med dig maten fungerar förstås det lika bra.

Banh mi, denna älskade vietnamesiska baguett som fylls med allt möjligt gott, som kyckling, fläsk eller tofu, picklat, såser och grönsaker, är en populär lunchfavorit. Banh Mi Shop hittar du i Saluhallen, där de även serverar rullar, sallader och soppor.

Hasselsson har gjort sig kända med sin västkustinspirerade streetfood gjord på fräscha råvaror. I mackluckan i Saluhallen är det såklart just mackor som gäller, fyllda med massor av gott. Främst takeaway, men på sommaren kan du äta din macka på uteserveringen.

Den norska ramenkedjan Koie är uppskattad för sina mustiga buljoner, handkramade nudlar och generösa soppor med något för de flesta preferenser. Menyn består av halvdussinet nudelsoppor, och tillbehör i stil med edamamebönor och kimchi. 

Många känner kanske till Bryggeriet som ett ställe att tillbringa kvällar och helger på, men sanningen är att de har fler strängar på sin lyra. Lunchen är en sådan, då de serverar en mängd olika rätter. Välj bland dagens eller salladsbuffén, eller något av de stående inslagen filet mignon, caesarsallad, räksallad och vegetarisk pasta.

För dig som är sugen på en vällagad burgare till lunch är DINÉ en given destination. Här tillagas all mat från grunden på grymma råvaror. Köttet mals på plats, dressingarna blandas efter eget recept och man bakar även brödet själv.

Till Bee Kök & Bar kommer gäster för att umgås i avslappnad och välkomnande miljö. Särskilt känd är restaurangen nämligen för sin inkluderande attityd, som de själva beskriver som “straight friendly” eller helt enkelt respektfull, mot alla. Under lunchen erbjuds ett par olika rätter och i priset ingår bröd, sallad, vatten, kaffe och kaka.

På den engelska puben The Golden Days har man en förkärlek för tre goda ting; whisky, öl och vällagad mat. Dagtid serveras dagens lunch med svenska och andra europeiska smaker, allt från köttbullar till lasagne. Du hittar även veckans gröna och grillad entrecote, som alltid finns på menyn.

Bar Centro kombinerar kaffebar med lunchhäng och eftermiddagsfika. Alltid stimmigt och fullt med folk som äter en croissant, läser tidningen eller umgås med en vän över en lunch. Och just lunchen utgörs av enklare caférätter.

Comptoir betyder bar eller affärsdisk på franska, och är ett ställe där man umgås, småpratar med personalen, handlar med sig delikatesser eller sitter ner en stund för att äta och dricka. Det är med andra ord franska rätter som gäller här, bland annat kan du kombinera ostar och chark till en bricka i din smak.

Sorellina är italiensk så att det förslår, men på ett modernt sätt som inte drar sig för att ta ut svängarna. Den stora restaurangen, belägen i närheten av Domkyrkan, är öppen hela dagen och lämpar sig lika bra för laptop-nomader som för större affärsluncher. Lunchmenyn innehåller på italienskt vis både förrätter, pasta, huvudrätter och desserter.