Jay-Fu får besök av sushisamuraj

Warning icon Eventets datum har passerat.

Restaurang

Jay-Fu får besök av sushisamuraj

Jay-Fu har alltid varit den Uppsalakrog som flörtat flitigast med japansk samurajkultur, och i april markerar de sin image än tydligare.

Den 13-14 april gästas restaurangen av Sayan Isaksson, som grundat restaurangerna Esperanto och Råkultur i Stockholm samt kammat hem en silvermedalj i den prestigefyllda tävlingen Seven Sushi Samurai. Resultatet av besöket är en avsmakningsmeny inspirerad av det japanska köket, en helg där Jay-Fu möter Råkultur.

Sayan Isakssons avsmakningsmiddag på Jay-Fu, 13-14 april, Jay-Fu, 695 kr

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i artikeln?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.