Restaurang – Guider till Uppsala

Att mataffärerna börjar sälja julmust och lussekatter redan i oktober går många på nerverna, men lite framförhållning vad gäller julen kan ibland vara nödvändigt. De bästa julborden är ofta fullbokade innan halloween, så det gäller att vara ute i god tid när man ska boka julbord i Uppsala. Med en up...

Befinner du dig i Uppsala och är på jakt efter en restaurang som levererar något utöver det vanliga? För ibland är det ju så – man vill ha mer än bara en bit mat när man går ut och äter. Man vill få en minnesvärd helhetsupplevelse av sitt restaurangbesök som hänger kvar även när man klivit ut på gat...

Det är lätt att avfärda pizzan som enkel skräpmat eller flottigt bakfyllekäk, men Uppsala rymmer flera restauranger som har hoppat på lyxpizza-trenden och visar prov på att pizza kan vara ett kulinariskt praktverk. Vår guide till Uppsalas bästa pizza inkluderar allt från klassiska italienska variant...

Att hitta en bra lunchrestaurang i Uppsala när hungern sätter in brukar inte vara så svårt. Oavsett om du letar efter en restaurang för långa affärsluncher, ett hål i väggen för något snabbt på språng eller bara ett vanligt lunchställe, så finns det många bra alternativ för dig som vill äta lunch i...

När man ska välja en restaurang är det många olika saker som måste tas med i beräkningen: hur långt bort man är villig att gå, vilken sorts mat man är sugen på, hur många som ska äta och hur mycket man vill lägga. Men en av de viktigaste faktorerna är den som egentligen är svårast att mäta – mysfakt...

Är det dags att styra upp en brunch med vänner eller familj? I Uppsala finns det gott om brunchställen att tillbringa en lördag eller söndag på. Vem kan motstå en dignande brunchbuffé, eller en à la carte-meny som rymmer alla klassiska brunchrätter som fluffiga avokadomackor till eggs benedict? För...

Vill du ha koll på Uppsalas nyöppnade krogar eller är du ute efter ett alternativ till ditt gamla favoritställe? I takt med att Uppsalas citykärna växer sig allt större och nya ytterområden tar form utökas även utbudet och behovet av bra restaurang...

Att luncha ute under arbetsveckan är en vanlig företeelse, men det kan också vara riktigt härligt att göra det under helgen. Ibland behövs ett avbrott i shoppingen - eller varför inte göra det till ett trevligt utflyktsmål? Till skillnad från på...

Det är länge sedan sushi sågs som otäck rå fisk och numera finns det gott om bra sushi i Uppsala. Sushi har med åren blivit en lika naturlig del av det internationella köket som pizza eller falafel, och variationen har växt med sushins framfart, från klassisk nigiri till amerikaniserade california r...

Sugen på en rejäl köttbit, ett mustigt långkok eller helt enkelt något gott från grillen? Uppsala stoltserar med några riktigt bra köttrestauranger och ett och annat steakhouse där det bjuds på allt från vilt till wagyu med både svenska och internationella influenser. För att du ska hitta rätt guida...

Det finns gott om bra italienska restauranger i Uppsala, där man som gäst får uppleva äkta italiensk matglädje. Oavsett om du är sugen på vedugnsbakad pizza, en krämig risotto eller en klassisk pasta så kommer du i denna guide att hitta en italiensk restaurang i Uppsala som passar dina önskemål. ...

Dyr mat är ofta god, men god mat behöver inte vara dyr. I Uppsala finns det gott om restauranger som bevisar just det, att god mat, trevlig stämning och bra service inte behöver kosta skjortan. Här kan du äta dig mätt på allt från modern streetfood till klassiska husmansrätter och internationella fa...

Att hitta den perfekta hamburgaren i Uppsala är ingen lätt uppgift. I staden samsas nämligen trendiga streetfoodhak, klassiska gatukök och moderna restauranger som lyfter burgaren till nya kulinariska höjder. Den rätta kombinationen av saftigt kött, fluffigt bröd, smakrik dressing och krispiga tillb...

Ibland måste det gå undan, eller så orkar man helt enkelt inte laga mat, eller bara vill sätta lite guldkant på vardagen. I den här guiden hittar du flera av Uppsalas bästa take away-ställen, oavsett om du är ute efter ett snabbt lunchalternativ på språng eller vill köpa med dig middag hem. Här är g...

Thaimat kan vara den internationella gastronomins mest pålitliga favorit. Vegetarianer, köttälskare, finsmakare och snabbmatsfantaster hittar alla något att älska i det thailändska köket. Här samsas snälla klassiker som pad thai med starka kokosgrytor och fräscha sallader. I Uppsala har thailändska...

Snabbmat förknippas inte längre bara med "sunkmat" och onyttigheter. Uppsalas snabbmatställen erbjuder ett allt större utbud för alla som inte har så mycket tid att lägga på lunchen eller som måste äta middag i farten. Oavsett om du befinner dig m...

Sugen på fisk? Gratinerad hummer, saffransdoftande skaldjursgryta, sjötunga, sill på smörrebröd och halstrad pilgrimsmussla. Visst vattnas det i munnen? Med havets läckerheter är möjligheterna många. Även om Uppsala har få renodlade fisk- och skaldjursrestauranger kan du vara säker på att hitta mång...

Tapas, pintxos, meze, smårätter. Kärt barn har många namn. Gemensamt för de mindre rätterna är att de är perfekta att samlas och umgås runt. I Uppsala hittar du en mängd restauranger som serverar mat i smått format, inspirerad av smaker frå...

Det är aldrig enkelt att välja var man ska äta lunch, men när löningen närmar sig kan det kännas extra viktigt att hitta ställen som passar budget såväl som smaklökar. Ett populärt alternativ är att äta lunch på nation i Up...

Som småbarnsförälder vet man att det kan bli en mindre katastrof att gå på restaurang med hela familjen. Kraven är högre och maten ska passa både de yngsta och de äldsta. Finns skötbord? Får man ha barnvagn i lokalen? Erbjuds en barnmeny? D...

Middag på en romantisk restaurang är den mest klassiska dejtvarianten av dem alla, mer än alla biobesök och fikaförsök i världen. Och det av goda skäl, för vad kan väl vara mer romantiskt än en supé för två? I forna tider var...

Det har aldrig varit mer aktuellt med hälsa. Dieter, träningstips och mirakelkurer fyller löpsedlar och Facebookflöden. En av de svåraste aspekterna av att vara hälsomedveten är den sociala. En flottig indisk lunch med jobbarkompisarna blir problematisk när m...

När sommaren nalkas kan det kännas tråkigt att slösa bort det vackra vädret med att vara inomhus. Varma kvällar och ljusa nätter får både mat och dryck att smaka bättre i det fria. Uppsalas uteserveringar på gator och bakgårdar är dessutom ett lika säkert vårtecken som vitsippor och valborgsfirare,...

Det har gått många år sedan vegetarisk mat främst var en angelägenhet för trånga kollektiv och djurrättsaktivister. Hälsomedvetna vegetariska rätter, gärna med ekologiska och lokala råvaror står nu i centrum. Idag erbjuder de fle...