Café – Guider till Uppsala

Få städer är så cafétäta som Uppsala. Mysika fik, ombonade konditorier, fräscha bagerier och välorganiserade franchisetagare tronar på varje gathörn – ibland strax bredvid varandra. I en stad av stressade studenter och drivna yrkesmän...

Jakten på den perfekta espresson är något som sysselsätter kaffeälskare världen över. En espresso handlar inte bara om exakta mått, idealisk temperatur och optimal grad av malning, när kaffet tar steget från att vara mycket bra till att bli perfe...