Eventets datum har passerat.
Under en blöt helg i mars gästar världens främste ostronöppnare Stationen i Uppsala. Bakom den hedrande titeln döljer sig Hasse Johansson som sedan decennier tillbaka drivit restauranger och arbetat i Feskekörka i Göteborg, vunnit VM-titlar i ostronöppning och drivit fiskaffär i egen regi. Han flankeras hela helgen av skickliga sommelierer i stånd att rekommendera champagne till de delikata skaldjuren.
Ostron- och champagnedagar på Stationen, 2-3 mars