Göteborg är en härlig stad för den som vill äta växtbaserat och veganskt. Här finns allt från hälsosamma raw food-ställen till veganvänlig streetfood och vegansk fine dining. I den här guiden har vi samlat veganska restauranger i Göteborg som tar veganmat på största allvar. Vissa av dem serverar enbart växtbaserad mat, andra har även annat på menyn – gemensamt för dem alla är att de har menyer där den som vill äta veganskt kan välja och vraka.

Här finns Göteborgs bästa veganska restauranger
-
Göteborgs bästa veganska restauranger
- 1Crippas Café Café tillika konstnav
- 2Blackbird Nytänkande fågel med influenser från olika håll
- 3Brewers Beer Bar Hantverksöl och finpizza
- 4Majornas Bryggeri Streetfood och öl
- 5Old Corner Klassisk pubmat på omtyckt kvarterskrog
- 6Restaurang Natur Anpassningsbar meny
- 7Göteburgare Burgare för hela slanten
- 8Jonsborgs Grill Gatukök som veganiserar snabbmatsfavoriter
- 9Sayur Indonesiskt mathantverk
- 10BodyBuddy Fräscha rätter på färska råvaror
- 11Andrum Från världens alla hörn
- 12Govindas Indisk vegofavorit
- Extratips
Scrolla till
Göteborgs bästa veganska restauranger
Café tillika konstnav
På punkinfluerade Crippas i Majorna är det konst, punk och gött käk som gäller. Menyn är enkel och består av veganiserade klassiker som pizza, toasts, sallader, soppa och burgare. För den törstige står bland annat lokalbryggd öl till buds. Då och då förvandlas Crippas till en scen för livespelningar och allt som oftast visas lokala konstnärers alster på caféets väggar.
- Vegangrad: Helt veganskt
- Kusttorget 1, Majorna
- Läs mer på Thatsup
Nytänkande fågel med influenser från olika håll
Blackbird startades som ett kooperativ av fem eldsjälar som alla har sin bakgrund inom punkscenen och djurrättsrörelsen. Konceptet är enkelt: här är animaliska produkter helt bannade och maten ska vara vällagad. Köket hämtar inspiration från olika delar av världen och vad som hittas på menyn varierar beroende på säsong, men man kan alltid lita på att det är rejäl mat med genomtänkta och innovativa kryddningar.
- Vegangrad: Helt veganskt
- Stigbergsliden 3, Masthugget
- Hemsida •
- Läs mer på Thatsup
Hantverksöl och finpizza
Enligt Brewers Beer Bar byter baren ölutbud oftare än de byter underkläder. Om det stämmer rent bokstavligt talat låter vi vara osagt, men gott om spännande hantverksöl från när och fjärran råder det ingen brist på. Allra mest kända har Brewers dock blivit för sina delikatesspizzor som bakas på surdeg och har både innovativa och klassiska toppings.
- Vegangrad: Vegansk meny, men annat serveras också
- Tredje Långgatan 8, Linné Magasinsgatan 3, Centrum
- •








Streetfood och öl
På detta småskaliga lilla hantverksbryggeri i Majorna brinner man för öl och ölkulturen, men också för vegetarisk och vegansk mat. Så förutom att brygga sin egen öl vägg i vägg lagar man mat och serverar öl till sina gäster i den luftiga matsalen. Det mesta lagas från grunden på väl utvalda råvaror som blir till streetfood-doftande rätter.
- Vegangrad: Vegetariskt och veganskt
- Karl Johansgatan 88, Majorna
- Hemsida •
- Läs mer på Thatsup
Klassisk pubmat på omtyckt kvarterskrog
Det höjdes ett och annat ögonbryn när Gamlestans klassiska kvarterskrog Old Corner plötsligt introducerade en gedigen veganmeny, men efter att ha provsmakat var alla mer än nöjda och krogen har blivit en favorit bland stadens veganer. Här är det klassisk pubmat som gäller. Burgare, wienerschnitzel, kebabtallrik och fish and chips är givna inslag, men i vegansk tappning förstås.
- Vegangrad: Vegansk meny, men annat serveras också
- Artillerigatan 14
- Hemsida •
- Läs mer på Thatsup




Anpassningsbar meny
Noga utvalda, ekologiska och närproducerade råvaror i säsong, välbeprövade tillagningsmetoder, spännande naturviner och personlig service står i fokus på Restaurang Natur i Lorensberg. Här äter du i välkomnande och avslappnad miljö, omgiven av konst som valts ut av “mamma Orrmyr”. Restaurangen profilerar sig inte som vegansk, men de kan anpassa de flesta av sina rätter bara du frågar i samband med bokning.
- Vegograd: Det mesta går att fås veganskt
- Geijersgatan 12, Centrum
- Hemsida •
- Läs mer på Thatsup
Burgare för hela slanten
Göteburgare har två restauranger, som båda har anammat den lokala humorn med sitt namn. Enheten på Andra Långgatan 11 kallar sig Göteborgs, kanske Sveriges, första veganska hamburgarrestaurang och serverar enbart vegansk mat.
- Vegograd: Helt veganskt
- Andra Långgatan 11, Linné
- Hemsida •
- Läs mer på Thatsup
Gatukök som veganiserar snabbmatsfavoriter
Gatuköket Jonsborg har legat på Avenyn så länge de flesta göteborgare kan minnas, men långt ifrån lika länge har fokus varit vegansk snabbmat. Numera stoltserar dock grillen med en stor vegansk meny med klassiska snabbmatsrätter som hamburgare, korv med bröd och rullar.
- Vegangrad: Vegansk meny, men annat serveras också
- Kungsportsavenyen 39A, Centrum/Avenyn
- Hemsida •
- Läs mer på Thatsup
Indonesiskt mathantverk
Låt dig överraskas av indonesiska Sayur, som byter meny så gott som varje dag. Välj bland två till tre smakrika rätter, gjorda enligt indonesisk matlagningstradition, såsom fräscha sallader, grytor med ris och annat gott som kocken känner för för dagen.
- Vegograd: Helt veganskt
- Olivedalsgatan 23, Linné
- Hemsida •
- Läs mer på Thatsup
Fräscha rätter på färska råvaror
Med inspiration från bland annat Indonesien och Bali serverar hälsocaféet BodyBuddy fräscha rätter som sallader och bowls med färska råvaror. Bortsett från lunch och brunch erbjuds frukost hela dagen och fika. Här hittar du flera veganska, glutenfria och laktosfria rätter och sötsaker.
- Vegangrad: Flera veganska rätter
- Masthamnsgatan 21, Linné
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
Från världens alla hörn
Andrum, stans första vegetariska restaurang och café, slog upp sina dörrar redan 1989. Restaurangen har två våningar och på sommaren kan du njuta av mat eller fika på uteserveringen. Här är det buffé som gäller, vegetarisk men med många rätter även för veganen. Salladsbaren är helt vegansk och det finns även vegansk fika i utbudet.
- Vegograd: Vegetariskt, mycket veganskt
- Östra Hamngatan 19, Centrum
- Hemsida •
- Läs mer på Thatsup
Indisk vegofavorit
Mycket av det indiska köket är naturligt vegetariskt, något som Govindas ägare har tagit fasta på med en vegetarisk meny där mycket även är veganskt. På söndagar dukas en buffé upp, och även där finns många smakrika rätter att välja bland för den som väljer bort animaliska produkter.
- Vegograd: Vegetariskt, mycket veganskt
- Karl Johansgatan 57, Majorna
- Hemsida •
- Läs mer på Thatsup
Extratips
Veganska tårtor och gofika
Vegofika erbjuder vegansk fika för catering med nya och gamla klassiker. Allt är helt växtbaserat, miljömedvetet och djurvänligt. Här finns något för alla smaker, såväl trendiga raw food-tårtor som traditionella smörgåstårtor. Vegofika erbjuder catering för alla möjliga tillfällen, men har även en butik vid Redbergsplatsen.
- Vegangrad: Helt veganskt
- Ånäsvägen 20
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
- Göteborg
- Guider
- Restaurang
- Här finns Göteborgs bästa veganska restauranger