Prisade krögaren Robert Maglia byter nästan dagligen meny på denna italienska kvarterskrog i ekomedvetna Majorna. Några trappsteg upp, i Mariaplans soligaste hörn, kan du inte bara äta lunch och middag. Här går det även fint att slinka in för ett socialt glas i baren, eller träffa vännerna för en helglunch.
På Maglias kvarterskrog blir det gärna familjärt. Stället letar sig en bit ut på trottoaren och lockar med trevliga sittplatser för den som föredrar kontinentalt läge utomhus.
Möten mellan människor över mat och vin är ställets solklara fokus. Restaurangen har sedan starten skaffat sig en trogen skara anhängare som alla har en sak gemensamt, nämligen uppfattningen att det ska vara gott att leva. Här blir enkla men utvalda råvaror till rustik mat med rena smaker. Man har även full koll på vin, så är du det minsta intresserad bör du hugga tag i trattorians kunniga sommelier.
Missa inte restaurangens imponerande köttkyl, där utvalda styckdetaljer möras för att sedan gå åt som smör. Och för den som är svag för desserter kan det vara klokt att lämna plats för ställets tiramisu.
Gillar du det som serveras finns även ett mindre butiksutbud av till exempel charkuterier, olivolja och ostar att köpa med hem.
