Elev från SIR vann nya Framtidsdraken

Jonathan Gille från Restaurang SIR på Kungsholmen var en av eleverna som fick ta emot det nya stipendiet Framtidsdraken när årets Gulddrakar delades ut.

Stipendiaten Jonathan Gille går sista terminen på Stockholms Internationella Restaurangskola (SIR) och gjorde nyligen praktik som servitör på Eriks Gondolen. Han och en till elev från årskurs tre blev det som får äta middag på Gulddrakevinnarna inom kategorierna budget, mellan och lyx. Samtidigt får fem elever från de medverkande skolorna en middag på Gastrologik, Mathias Dahlgren Matbaren eller restaurangen på Fotografiska.

Syftet med det nyinstiftade stipendiet är att restaurangskoleelever ska få chansen att äta på stjärnkrogarna där de själva en dag kanske kommer att jobba.

Mer information: Restaurang SIR