Fredagskorv på Kalf & Hansen

Fredagarna vigs åt korv på Kalf & Hansen Mariatorget, som varje månad bjuder in en utvald person att servera sin korvrätt.

Varje fredag serveras en korvrätt på Kalf & Hansen vid Mariatorget. I april är det restaurangens miljö- och pr-ansvariga Anna Garré som står för skapelsen, en merguez med marockansk couscous, grönsaksgryta med ras-el-hanout och färskost med harissa. Du väljer själv om du vill äta den som en rätt eller wrap. 

Korvrätten serveras mellan klockan 11 och 20 på fredagar, och är som vanligt helt gjord på ekologiska råvaror i säsong.