Bygget av Mälarterrassen är i full gång och nu kan ytterligare en restaurang presenteras, som blir en av sex hyresgäster i fastigheten. Sedan tidigare har vi berättat om Urban Italian Group som kommer att öppna en spansk restaurang i landmärket. Men nu är det även klart att krögaren Napolyon Sürer ska etablera en ny verksamhet här.
Mälarterrassen ska bli en levande mötesplats för stockholmare och turister, med en bred mix av gastronomi och upplevelser. Bland andra kommer Urban Italian Group att för första gången öppna en spansk restaurang, och går därmed ifrån sitt italienska koncept. Även krögaren Napolyon Sürer, som driver Boqueria-kedjan och andra välkända krogar som Pelikan och Blå Porten, kommer att öppna en restaurang här.
– Vår vision är att vara ett nav för restaurangbesökare som söker en unik upplevelse av svensk mat och dryck. Vi vill skapa en krog som välkomnar alla, ung som gammal, oavsett om det är för en avslappnad lunch eller en minnesvärd middag. Våra gäster ska kunna fira livets stora dagar och sätta guldkant på vardagen – i det moderna Södermalms nya knutpunkt. Vi är jättestolta över att få utgöra en del av Stockholms nya destination Mälarterrassen, säger Napolyon Sürer i ett pressmeddelande.
Till Mälarterrassens öppning lanserar han tillsammans med sitt nya team ett nytt matkoncept. Huset med de totalt sex restaurangerna beräknas stå färdigt sommaren 2026.