Punk Royale tar över krogen Coco & Carmen

Punk Royale tar över krogen Coco & Carmen

Emmi Anderberg, Redaktionschef, Thatsup Emmi Anderberg, Redaktionschef, Thatsup
Emmi Anderberg

Kvarterskrogen Coco & Carmen grundades för 41 år sedan på Banérgatan 7 och är en av Östermalms klassiker. Genom åren har restaurangen bytt ägare flera gånger och nu tar gänget bakom Punk Royale över. Den 21 augusti öppnar Coco & Carmen upp för lunch, för att i september ha en grand opening för kvällar.

Coco & Carmen blir Punk Royales fjärde restaurang tillsammans med Punk Royale och Punk Royale Café i Stockholm samt Punk Royale Copenhagen. Teamet bakom Punk Royale skriver i ett pressmeddelande att de ser fram emot att driva Coco & Carmen vidare i samma anda som tidigare. De kommer varsamt att utveckla restaurangen till att bli en internationell kvarterskrog.

”Vår ungdomliga energi och nyfikenhet kombinerat med Coco & Carmens stamgäster sedan många år kommer att skapa den moderna kvarterskrog som Stockholm förtjänar, där alla ska känna sig som stamgäster”, skriver de i ett pressmeddelande och fortsätter:

”Att kombinera motsatser har varit en del av vårt DNA sedan starten, det ligger i vårt namn och alla som har varit hos oss har känt att vi gör det i allt från smaker, råvaror, hospitality och ambience. Den här gången kan vi avslöja att det kommer att bli lite mindre Punk, lite mer Royale” säger Erik Gustafsson, medgrundare och styrelseordförande i Punk Royale-koncernen.

Coco & Carmen kommer att öppna för luncher den 21 augusti för att sedan ha en grand opening för kvällar i september. Det kommer även att erbjudas catering från både Coco & Carmens meny och Punk Royales koncept.

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i artikeln?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.