Stockholmspizza kammar hem seger i nordisk pizzatävling

Stockholmspizza kammar hem seger i nordisk pizzatävling

Aurora Holm, Content Writer SE, Thatsup Aurora Holm, Content Writer SE, Thatsup
Aurora Holm

I februari utsågs Nordens bästa pizzor och pizzabagare, då nordiska mästerskapen i pizza gick av stapeln på Kistamässan. Vinnare i kategorin för bästa växtbaserade pizza är Mirko Masucci på Stockholmsrestaurangen Florentine.

Pizza Champion Cup är även känt som nordiska mästerskapen i pizza, dit pizzabagare från hela Norden reste för att tävla i sitt hantverk.

Tävlingen startades 2016 av Mikael Arvblom, världsmästare i pizzabakning, och förutom Mikael själv bestod juryn av 16 experter som utsåg vinnare i sex kategorier, varav fyra vanns av svenska pizzabagare.

Det är i den vegetariska kategorin, 100 % plant based pizza chef 2024, som Mirko Masucci på Florentine i Stockholm kammade hem segern. 

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i artikeln?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.