
Guiden till Stockholms bästa streetfood
Uppdaterad 5 maj 2022
Tacos, nudlar och indisk gatumat – streetfood har fått en revansch och är nu lika självklar på restauranger som i traditionella matstånd. Många foodtrucks har parkerat och öppnat restaurang tack vare sin goda matkonst och därmed etablerat sig på restaurangkartan. Råvarorna har förfinats, smakerna förbättras och idéerna förnyats, men tekniken är densamma. Här är Stockholms guldkorn i streetfooddjungeln.
Falloumi
Ringvägen 127, Södermalm/SkanstullVegetariskt signerat skĂ„dis-duo
Konceptet är enkelt; veganskt och vegetariskt med huvudingredienserna halloumi och falafel. Välj mellan pita, rulle och bowls samt goda tillbehör. Bakom restaurangen står skådespelarna Mahmut Suvakci och Joel Kinnaman som även driver hamburgerstället Lily's Burger. Stanna kvar och ät i matsalen, på uteserveringen eller köp som takeaway.
Ăok
Hornsbergs strand 53, KungsholmenFinkebab signerad Snabba Cash-skÄdis
Kebaben är fräschare än någonsin. På Çok äter du ambitiös döner enligt devisen "fine fast food", en kombination av fine dining och fastfood. Bakom satsningen står Mahmut Sucakci, som även är känd från Snabba Cash och driver Lily's Burger med Joel Kinnaman.
Shanti
5 adresserUpplev Bangladesh och Indien
Lämna Stockholm för en stund och upptäck den indiska matkulturen, via Brick Lanes pulserande matmarknad. Shanti bjuder på en unik kulinarisk upplevelse med fokus på fisk, lamm och vegetariskt. Hit kommer du för en enklare måltid, take away eller för att samlas och äta och dricka i timmar.
Shanti Gossip Södermalm
Shanti Touch of Bengal
Shanti Soft Corner
Shanti Gossip Kungsholmen
LÄdan
Luntmakargatan 63, City/VasastanHandgjorda sliders
Lådan kan beskrivas som en foodtruck utan hjul, eller som bakfickan till syskonet Flippin' Burgers. Med samma fokus på råvaror och hållbarhet serveras mat i äkta streetfood-anda, med en meny som är levande och ofta innehåller teman och gästspel från världens alla hörn. Hit kommer du för sliders med en twist och urbant barhäng.
Bird
Renstiernas Gata 30, SödermalmFĂ„gel i fokus
Om du är ett fan av friterad kyckling så ska du styra stegen mot Bird, där just fågel står som huvudråvara. Här har man samlat inspiration från asiatisk och amerikansk streetfood, med rätter som buttermilk fried chicken, szechuan wings och bang bang pancakes.
Scandwich
Vattenledningsvägen 44, Hägersten-LiljeholmenVinnare i Mack-SM 2019
Strax utanför tullarna hittar du detta omsusade och välbesökta smörgåskoncept. Här finns en förkärlek till matiga mackor med extra allt som du sköljer ner med en flaska öl. Miljön bjuder in till bra häng både inne och ute.
Scandwich Midsommarkransen
Bun Bun
Magnus Ladulåsgatan 2A, SödermalmVietnamesisk streetfood
Efter succén som foodtruck öppnade Bun Bun sin restaurang på Söder. Här kan du äta deras prisbelönta vietnamesiska streetfood med fokus på närproducerat. Mest kända är de för sina baguetter, báhn mì, men du hittar även vietnamesiska tacos, nudlar och risrätter på menyn.
Sushi Rebellion
Värtavägen 68, GärdetJapanska streetfood-rĂ€tter och sushi
På Sushi Rebellion möts sushi och japanska streetfood-rätter som alla fått en rebellisk twist i form av nyskapande och spännande smakkobinationer. Här hittar du traditionell sushi men också gunkan, yaki, onigiri och urimaki. Menyn är gjord för så kallad "cross eating", där man beställer in både sushi och streetfood-rätter att dela på.
Barobao
Hornsgatan 66, SödermalmHeta buns
Peka och välj vad du vill ha – så låter det på Barobao, ett avskalat och renodlat koncept där ångade "buns" står i fokus. Till dessa finns en rad innehåll att välja mellan, vare sig du är vegetarian eller köttätare. Gemensamt är att de ska ätas för hand, sittandes eller på stående fot precis som streetfood serveras.
Le Kebab
2 adresserModern kebaberia
Gör dig redo för en ny sorts kebab – här satsar man på högkvalitativa och ekologiska råvaror med grönt i fokus, men också på innovativa och oväntade smakkombinationer. Förutom kebab serveras gyros, kyckling och falafel i olika former, och du hittar även en helt vegansk meny.
Le Kebab Upplandsgatan
Le Kebab Rosenlundsgatan
The Italian Cousins
2 adresserFrÄn pizzaslices till aperol spritz
Pizzaslices gjorda på naturliga råvaror, det står i fokus på dessa små delis som drivs av två italienska kusiner. Här kan du slinka in och välja bland olika toppings till både lunch och middag. Utöver pizza erbjuds allt från espresso till naturviner och aperol spritz.
The Italian Cousins Odengatan
The Italian Cousins Hornsgatan
Teatern
Götgatan 132, Södermalm/SkanstullUrban restauranghall
I Ringens centrum huserar Teatern, Södermalms matscen och moderna version av restauranghall. Här tolkas streetfood av ett gäng välkända kockar, det är bara att välja vad du vill äta. Mat från världens alla hörn serveras i olika former, till ljudet av sorlet från människor.
La Neta
2 adresserAutentiskt mexikanskt
La Netas ambition är att servera äkta mexikansk mat, långtifrån vad vi svenskar hittar i texmex-hyllan. Hit kommer man för okomplicerad mexikansk gatumat i autentisk taquería-miljö. På menyn finns latinamerikanska klassiker som tortillas, tacos och quesadillas med smaker som högrev, bönor, ost och guacamole.
La Neta Östgötagatan
Indian Street Food & Co
4 adresserIndiska traditioner i modernt format
Indian Street Food & Co kombinerar gamla traditioner med moderna smaker, paketerat i urbant streetfood-format. På menyn finns bland annat deras populära Kathi Rolls – indiskt bröd fyllt med grönsaker och val av protein. Håll koll på deras food truck via sociala kanaler eller besök en av restaurangerna inne i stan.
Indian Street Food & Co Drottninggatan
Indian Street Food & Co St Eriksgatan
Indian Street Food & Co Karlbergsvägen
Indian Street Food & Co
Happy Rooster
Malmskillnadsgatan 41, City/NorrmalmFrÀsch gatumat frÄn Asien
Den här lilla lunchrestaurangen på Malmskillnadsgatan har specialiserat sig på "fine street food" med inspiration från Sydostasien. Dessutom lagat på säsongsbetonade, ekologiska och närproducerade råvaror i största möjliga mån. Med begränsat antal sittplatser gör sig Happy Rooster även bra för takeaway.
The Good Gringo
2 adresser"Mission-Style Burritos"
Amerikanen Kenny Jones Jr grundade The Good Gringo då han saknade den autentiska burriton från San Fransisco i Stockholm. Idag serverar han genuina "Mission-Style Burritos" på flera ställen med fokus på råvaror och miljötänk.
The Good Gringo Kungsholmen
K25
Kungsgatan 25, City/NorrmalmAllt i ett
Streetfood-mat för alla tillfällen – vare sig du önskar frukost, lunch, snacks eller middag. Här huserar minst ett tiotal olika restauranger som är experter på att leverera snabb gatumat. Välj bland ett varierat utbud av smakupplevelser från kök som USA, Mexiko, Asien, Italien och Skandinavien.
Pizza
5 adresserPizza är väletablerat på snabbmatsfronten och det är svårt att missa att finpizzan är det senaste på Stockholms krogkarta. Klassiska alternativ samsas bredvid lite mer sofistikerade varianter med nytänkande toppings – allt för snabbmatsfantasten och gourmanden.