Att handla ekologiskt och närodlat är en trend som växer sig större i Sverige för varje dag som går. För när det är gott för vår miljö och jord är det också gott för oss, människor. På Bakery & spice hittar man fantastiska brödlimpor, saftiga bullar och frasiga baguetter bakat med enbart goda råvaror och produkter. Konceptet är enkelt; här ska man kunna inhandla det man själv ändå aldrig hinner baka men ändå vara säker på att allting är gjort med omtanke.