Brunkebergs Bageri

Populärt bageri med hantverket i fokus

Brunkebergs Bageri startade 2002 som ett hål i väggen och är idag ett populärt hantverksbageri där allt bakas och lagas från grunden. Här kan du köpa bröd och bakverk eller ta en kaffe och macka på plats.

På Brunkebergs Bageri på Dalagatan hittar man inte bara bröd, utan även bullar, bakelser och tårtor för den som vill fika på plats eller köpa med sig nybakat hem eller till kontoret. Är man hungrig och behöver någonting mer matigt serveras även fyllda frallor och baguetter, och är man kaffesugen så kan man ta en cappuccino och slå sig ner vid fönstret eller utomhus på den lilla uteserveringen när vädret tillåter. Allt som serveras är bakat och lagat för hand med utvalda råvaror och med hantverket i fokus.

Brunkebergs Bageri är även populärt för sina semlor som säljs under semmelsäsongen, och kring högtider lägger de extra mycket krut på sina tårtor som konditorn bakar med fina ingredienser. Då kan man beställa tjusiga skapelser med exempelvis björnbärspannacotta och karamelliserad chokladmousse på Vahlronas mjölkchoklad. Annars är det bara att svänga förbi bageriet och inhandla eftermiddagsfikat eller ett rykande färskt bröd lagom till helgen.