In the Mood for Tea

Tetrenden har nästintill blivit en folkrörelse innanför tullarna. Att enbart tala om kaffe och espressotrenden när det kommer till fikakultur är inte att skapa en rättvis bild. Såsom couture är modets finaste rum är nu gourmettéet det senaste hos stans finaste krogar och tekännare. In the Mood for Tea har hunnit göra sig ett namn i norra Vasastan och i hela landet som en av Stockholms bästa teshoppar. Det här är en tebutik i världsklass.

De asiatiska tevibbarna är slående redan från första intryck. Men här finns finte från hela världen. Dekor med vita väggar och varma träslag talar för en stilren butiksyta där sinnena har en central roll. Som den specialistbutik man är erbjuder man sina kunder ett urval i världsklass. Idag förser man några av Sveriges bästa krögare med selektiva sorter.

Allt te är noggrant handplockat från några av de bästa tegårdarna på marknaden. Svarta och gröna téer må sedan länge vara välrepresenterade på den svenska marknaden men här har man valt att välja ut guldkornen, liksom även exklusivare vita och gula téer, liksom oolong och pu'er (årgångste). Charmen av löste på vikt är svårslagen i presentsammanhang. Speciellt om man söker en personlig present. Livslängden på te med till exempel en tillhörande servis är ju betydligt längre än diverse prylar som man annars i all hast ger. In the Mood for Tea har dessutom funktionella kannor i glas, porslin, gjutjärn och yixinglera. Handmålade gaiwan och koppar, liksom gongfu-set är inte direkt de vanligaste fynden på den svenska marknaden, men här har man ett nischat och bra urval.

Här i Vasastan har diverse kaffekedjor, butiker och liknande och försökt slå sig in i vasastadsbornas hjärtan. Men i slutändan verkar ändå små och nischade vattenhål stå sig i längden. In the Mood for Tea har redan frälst huvudstadens tekännare. Som nybörjare lär du här få en grundkurs utan motsvarighet.