Funky Chicken

Hög fallhöjd på denna burgare. Den var absolut toppkvalle, men jag gick inte därifrån frälst. Hade inte rest dit bara för den. Testade även chicken over rise som också den var toppen foodtruckmat. Bra pompa, svårplacerade dippar. Bjöds på skinande sol och då är ju en truck alltid trevligt. Allt som allt, bra bang for buck.

Hög fallhöjd på denna burgare. Den var absolut toppkvalle, men jag gick inte därifrån frälst. Hade inte rest dit bara för den. Testade även chicken over rise som också den var toppen foodtruckmat. Bra pompa, svårplacerade dippar. Bjöds på... Visa hela »

Hur kan jag inte redan recenserat Funky Chicken?
Mitt ABSOLUTA favoritställe när det kommer till hamburgare. Det är ren och skär magi hur dom får till den här burgaren. Tänderna bara glider igenom brödet och köttet i ren symfoni. En stekyta som är krispig men ändå mjuk, perfekt mycket smak och alltid goda tillbehör. Det är så saftig och generös men kladdar inte.

Visst, kan det vara lite bökigt att behöva ta sig ut till nacka strand men det är också lite halva nöjet. Går både bussar från slussen som tar ynka 15min, eller SL-båtar från bland annat Nybrokajen. En resa hit är värd allt.

Hur kan jag inte redan recenserat Funky Chicken?
Mitt ABSOLUTA favoritställe när det kommer till hamburgare. Det är ren och skär magi hur dom får till den här burgaren. Tänderna bara glider igenom brödet och köttet i ren symfoni. En stekyta som ä... Visa hela »

45 minuter i kö och 30 minuter väntetid på burgaren, men det var värt varenda minut. Svårt att hitta en bättre burgare. Perfekt stekyta och lagom tillbehör i burgaren så att kött, ost och bröd får stå i fokus som sig bör.

Funky chicken var precis lika bra som förväntat, absolut bästa hamburgaren jag ätit i Stockholm. Kanske någonsin! Perfekt kött med frasiga kanter, mjukt bröd och god smakkombination. Hamburgarna byts ut dagligen så ingen idé att gå mer in på detaljer :) Riktigt bra! Enda negativa är att det blir lite kallt att sitta ute och äta, men nu är det ju en food truck så den kommentaren är kanske onödig. Åk hit!

Funky chicken var precis lika bra som förväntat, absolut bästa hamburgaren jag ätit i Stockholm. Kanske någonsin! Perfekt kött med frasiga kanter, mjukt bröd och god smakkombination. Hamburgarna byts ut dagligen så ingen idé att gå mer in på... Visa hela »

Till Funky Chicken Foodtruck går du när du har lovat din pojkvän att han ska få testa på Stockholms bästa burgare. Du får absolut inte vara stressad för här kommer du få vänta. Ta med lite snacks för säkerhetsskull så du eller ditt sällskap inte tappar humöret. Efter 40min väntetid får jag frågan: ÄR DET VERKLIGEN VÄRT DET?
Vänta och se säger jag.
40minuter och två uppätna burgare senare, får jag höra: DET VAR VÄRT DET.

Till Funky Chicken Foodtruck går du när du har lovat din pojkvän att han ska få testa på Stockholms bästa burgare. Du får absolut inte vara stressad för här kommer du få vänta. Ta med lite snacks för säkerhetsskull så du ell... Visa hela »

Edit 2021: Funky har verkligen blivit superhypat och nu blev de t o m utnämnda till Sveriges bästa burgare. Personligen håller jag inte alls med. Kanske hade jag otur igen? Det var lång kö, kanske stressade. Toppklass var de då absolut inte. Klart det är gott, men det är alla smashburgare.

Gillar inte 150g-patty. Man vill alltid ha dubbelburgare, men 300g blir alldeles för mycket och blir dålig MBR (meat to bread-ratio). Brödet är grymt, måste vara Garant’s Brioche va? (Min favorit). Ganska slafsig och inte så fin presentation. Nog för att jag gillar mailard/crust, men den var bränd. På gränsen till torr (men funkade). De har bara en burgare(?), märkligt. Hade velat ha någon majo på...

Pommesen krispiga och fina, men dipparna gillade jag inte (fanns inga anda att välja på heller). Food truck överlag suger på vintern, framför allt när det är sånt här tryck.

3+/5 får den. Har nog 10 burgare jag håller före. Kanske lite otur även idag, men har svårt att se att den skulle vara en favorit även en bra dag.

2019: Hört mycket gott om Funky Chickens burgare så det var spännande att äntligen få testa. Den var god, men absolut inget speciellt. Lite "meh" blev det. Kanske hade för höga förväntningar, jag vet inte...

Edit 2021: Funky har verkligen blivit superhypat och nu blev de t o m utnämnda till Sveriges bästa burgare. Personligen håller jag inte alls med. Kanske hade jag otur igen? Det var lång kö, kanske stressade. Toppklass var de då absolut inte. Klart det är gott, m... Visa hela »

Helt klart bästa burgaren i stan. Även på Burgerdudes lista ligger den med rätta som nummer 1. Har testat flertalet av deras burgare (de kör endast en "smak" per vecka), och alla levererar höga smaker. Även deras "andra" rätt, Chicken-over-rice är riktigt riktigt bra.

Helt klart bästa burgaren i stan. Även på Burgerdudes lista ligger den med rätta som nummer 1. Har testat flertalet av deras burgare (de kör endast en "smak" per vecka), och alla levererar höga smaker. Även deras "andra" rätt, Chicken-over... Visa hela »

Fem för smak, service och stämning.

Kom ihåg att det här är en foodtruck. Att recensera en foodtruck blir alltid speciellt. Att prata service går till viss del. Att prata stämning handlar om hur trucken känns, inredningen och hur personalen stämmer in på konceptet. Mest blir det fokus på smak och utseende på maten.

Med allt det i beaktande kan jag inte ge Funky Chicken något annat än 5 stjärnor. Jag sprang på dom på Sickla Matfestival och jag kanske inte var så hungrig egentligen efter att ha ätit på 3 trucks innan men när jag ser att det står: "New York Style Chicken over rice" kan jag inte låta bli.

Trucken är svart och enkel men med en cool logga och det bästa av allt är en discokula. Varje dag är en fest på Funky Chicken är min känsla. Personalen passar in i det och känns lagom casual, härliga och proffsiga.

Jag väljer att ta en mindre portion kyckling över ris och förvånas över att det är så mycket mat ändå för bara 55kr. Stora portionen är 75kr. Är man liten i maten fungerar smakportionen som lunch men jag som storätare hade vanligtvis behövt den större portionen.

Lagom spänst i det färgglada riset, saftig kyckling, HET harissa-sås, yoghurtsås och koriander. Precis min typ av mat. Sa jag koriander? Det är allt man behöver säga till mig så är jag evigt trogen.

Som jag förstår det så står de nästan jämt dagtid ute på Nacka Strand men annars på event, gator och torg.

Ser du denna foodtruck på stan så spring dit och "do the funky chicken dance".

Fem för smak, service och stämning.

Kom ihåg att det här är en foodtruck. Att recensera en foodtruck blir alltid speciellt. Att prata service går till viss del. Att prata stämning handlar om hur trucken känns, inredningen och hur personalen stä... Visa hela »

Sveriges bästa burgare överlägset

Stockholms, om inte Sverige bästa burgare! Perfekt smashade burgare som byter innehåll lite då och då, se deras Instagram för dagens meny. Pommes delas med fördel på två då du får en hel låda med fries och dubbel dippsås. Funky Chicken Foodtruck må befinna sig lite utanför City men väl värt resan. Är man inte sugen på burgare finns magisk Chicken / Veggie over rice. Ofta kö så räkna med 10-20 minuters väntetid.

Stockholms, om inte Sverige bästa burgare! Perfekt smashade burgare som byter innehåll lite då och då, se deras Instagram för dagens meny. Pommes delas med fördel på två då du får en hel låda med fries och dubbel dippsås. Funky Chi... Visa hela »

Hands down stans bästa Street burgers möjligen bästa burgare 🙌🙌