Bistro Nobel

En smak av Nobel

Bistro Nobel är Nobelprismuseets restaurang i Gamla stan. Här kan man äta lunch, ta en kaffe, testa Nobelglassen eller dricka bubbel. Bistron går dessutom att hyra för exempelvis frukostmöten, mingel och middagar.

Restaurangen utsågs 2025 till stockholmarnas favorit bland museirestauranger, och det är lätt att förstå varför. Här äter man vällagade luncher eller fikar under vackra valv med utsikt mot det myllrande Stortorget i Gamla stan.

På vardagar serveras dagens lunch med tre alternativ, kött, fisk och vegetariskt, och på kvällar och helger är det enklare rätter i stil med soppor, räkmackor och sallader som gäller. Däremellan kan man fika och dricka ett glas vin eller en drink – se bara till att inte missa Nobelglassen. Den är en hommage till den glass som under många år serverades till dessert på banketten, så det är bara att ta en sked och blunda och drömma dig bort till glammigare dagar. På fredagar ordnar museet temakvällar och fixar en afterworkmeny i bistron med smått och gott.

Lite kul kuriosa är att stolarna används som gästbok för Nobelpristagare, så lyfter du på stolen och kikar under den kanske du hittar din favorit! 

Bistron är öppen när museet är öppet, med undantag för privata evenemang.