På Edsbacka Krog serveras bland annat:
- Europeiskt
- Franskt
- Skandinaviskt
- Svenskt
Edsbacka Krog
3,6
7 betyg
$$$
Restaurang
Edsbacka Krog
3,6
7 betyg
Edsbacka Krog i en mening:
Restaurang vid Edsviken i Sollentuna med anor från 1926.
Där historia möter samtid
Edsbacka Krog ligger vid Edsviken i Sollentuna och har anor ända från 1600-talet. Krogen ligger i den lummiga Edsbergsparken, ett stenkast från Edsvikens glittrande vatten och ståtliga Edsbergs slott. Här hyllar man det svenska matarvet och fokuserar på säsongens smaker.
Restaurangen har sedan starten 1926 varit en plats där det skålas, tjoas och tjimmas. Med undantag för ett sekel då huset fungerade som skola och bostad har folk i århundraden mötts här för att njuta av livets goda, inte minst i slutet av 1900-talet och början av 2000-talet då krogen belönades med Michelinstjärnor och lockade mängder av finsmakare. Sedan 2025 har Edsbacka Krog en ny kökschef, som var med när det begav sig på Michelintiden och som vill återskapa det anrika, tidlösa Edsbacka – inte som en kopia av sitt förflutna, utan som en fortsättning.
Menyn är en variant som ska hedra historien, hylla platsen och samtidigt forma framtiden. Att man i köket tar avstamp i det svenska matarvet, med en modern twist, och lagar mat på lokala och hållbara råvaror är en självklarhet, likaså att utgå från säsong och vilka råvaror naturen skänker oss för tillfället. Eleganta kött- och fiskrätter är givna inslag, liksom välkomponerade vegetariska rätter. Menyn är uppbyggd på klassiskt vis med aptitretare, förrätter, varmrätter och efterrätter, och på den noga genomarbetade vinlistan finns både klassiska viner och etiketter från den moderna vinvärlden.
Här serveras lunch och middag i anrik miljö och krogen går också att abonnera för olika sammankomster och festligheter. Hit kommer gäster för att äta en god affärslunch, träffas på en smakfull middag eller bara ta ett glas vin i baren. Krogen har alltid varit belägen där vägar möts, som en knutpunkt mellan Stockholm, Arlanda och Uppsala. Bara 25 minuter från Stockholm kan man mötas för en måltid i naturskön miljö.
Yannick L.
Jättetrevlig kock som lagar supergod mat!
Älskar herrgårds-viben och parken runtomkring!
(Väldigt cool vinkällare också..)
Kontaktinformation
-
Öppettider
- Idag 11:30 - 22:00
- Imorgon 11:30 - 23:00
-
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Redigera öppettider
- TikTok
-
Visa telefonnummer
-
Visa e-mail
Egenskaper
Besökarnas bilder från Edsbacka Krog Bilder
Omdömen
| Av | Snittbetyg | Antal |
Thatsup
|
3,6
|
7 |
Google
|
4,1
|
321 |
Recensioner av Edsbacka Krog
A B.
Nybörjare
1 recension
4 rätter för två, 2500, fin meny, dock en besvikelse, kallt i lokalen, kalla huvudrätter och missar i smakerna med ett par undantag. Man förväntar sig att röding och hjort serveras varma. Sen översaltad röra till hjorten och förrätt med lö...
Yannick L.
Erfaren
51 recensioner
Jättetrevlig kock som lagar supergod mat!
Älskar herrgårds-viben och parken runtomkring!
(Väldigt cool vinkällare också..)
Hund L.
Nybörjare
1 recension
Kallt mat
Klumpig servitris
Kallt i lokalen så man frös
Ingen planering så man väntade länge på att få saker. Saker var inte självklart som att få ett glas utan man skulle be om det. Smaklöst, osäkerhet kring allergier
Man...
Elisabeth P.
Nybörjare
1 recension
Edsbacka krog är igång i ny regi sen något år tillbaka och levererar enkel men riktigt god mat med det lilla extra. Vi satt på terrassen en fin sommarkväll - så trevligt och gott! Vill man sitta inne finns lite olika miljöer att välja bland, uppfrä...
Göran U.
Nybörjare
1 recension
Bra service och god mat, precis vad jag förväntar mej av en bra krog. Jag vill rekommenderar er att äta här på Edsbacka.
