Pita Götgatan

Krögarparet Nidal Kersh och Jenny Hedström står bakom den berömda Falafelbaren på Hornsgatan som ofta drar till sig köer i lunchruschen. Pita, beläget på andra sidan av Södermalm, är deras andra koncept – här serveras palestinsk streetfood i form av exempelvis hembakade pitabröd med mustiga grytor. Lokalen är liten, men finns det inte plats går det att beställa take away.

På Pita tillagas nya grytor från grunden varje dag, serverat i deras hembakade bröd som fått kalljäsa i 24 timmar. Menyn erbjuder grytor, röror och andra rätter gjorda med inspiration från det palestinska köket, där olika kryddkombinationer ger en smakrik upplevelse. Shawarmakryddad långbakad lammbog med tahiniyoghurtsås, sumak & za'tar, tonfiskröra med shattachili från Gaza eller musaka'a på grillad aubergine och kikärtor i mustig tomatsås är exempel på sådant du hittar på menyn.

Välj bland deras traditionella tillbehör med inspiration från Mellanöstern – sumaklök, picklade grönsaker, myntayoghurt, tahinisås och färsk persilja. Här finns alltid flera vegetariska och veganska rätter utöver kött och kyckling, samt fisk med jämna mellanrum.

Hit kommer du för att äta lunch eller middag – eller om du är hungrig under dagens andra timmar. Restaurangen ligger på Götgatan, ett stenkast från korsningen vid Skanstull. Nidal och Jenny välkomnar dig att ta en pita på språng – väljer du att stanna kan du även beställa öl och vin.