Recension av Restaurang Forma – av Cecilia E.

·

Forma är nytt, fräscht och spännande och ärligt talat helt rätt i området.
Inredningen är välkomnade och bekväm, men ändå lite smålyxig - det känns som att jag unnar mig när jag besöker Forma, utan att det behöver bli pretentiöst.
Man leker med väletablerade smaker som många känner igen, men gör det till sitt eget på ett nyskapande och kreativt sätt.
Även drinkarna är riktigt vassa och det finns något för alla.
Om jag ska hitta något mindre positivt att säga så är det att musiken skulle kunna dras ner något i volym då det drog ner känslan lite att behöva aktivt överrösta den när man ska prata med sin bordsgranne.
Priserna på "mellanrätterna" är lite åt det saftigare hållet, men smakerna sitter.

Fortsätter det som nu så har restaurangstockholm en ny stjärna som kommer att lysa väldigt starkt.