Detta amerikanska koncept serverar comfort food till lunch och middag. Autentiska smaker med en twist är mottot. Förutom matsal hittar man även en AW-vänlig bar med egen ingång där det serveras öl, vin och drinkar med bland annat bourbon och tequila som bas.
Austin Food Works kombinerar influenser från den multikulturella matscenen i ”the Deep South” med lantlig charm och hickory-rök. Restaurangen stoltserar särskilt med sitt grillade kött och på menyn hittar du rätter som Nashville hot chicken med bacon och våfflor, T-bone steak och Texas chili burger. Som sides kan du välja klassisk amerikansk mac'n cheese, nachos och pommes frites. Skölj ner maten med mexikansk öl eller varför inte testa på en "lagerlita", där man blandat ölen med en margarita.
De retroinfluerade Americana-vibbarna gör sig märkbara så fort man kommer in genom dörrarna. Miljön präglas av industriell stil med rustika träplankor, metallstolar och trendiga ”mason jar”-lampor samt kopparplattor i taket. En imponerande väggmålning föreställer en typisk Austin-solnedgång, som för tankarna till varmare breddgrader.
Stämningen är avslappnad och opretentiös, kännetecknad av den kända Southern-gästfriheten.
