Vi har klassificerat Hasselbo som:
- Vinbar
Restaurang Hasselbo
4,1
8 betyg
$$$
Restaurang
Hasselbo
4,1
8 betyg
Restaurang Hasselbo drivs av ett rutinerat gäng som tidigare jobbat med Mathias Dahlgren. Här serverar de säsongsbetonade mellanrätter och ett brett urval av viner, främst från Frankrike. Ambitionen är att vara en avslappnad kvarterskrog, bistro och vinbar.
Sedan hösten 2019 huserar Restaurang Hasselbo i Saddle & Sabres gamla lokaler på Tegnérgatan i Vasastan. Miljön präglas av höga välvda fönster, öppet kök, ljusa läderbänkar och avskalade möbler i nordiskt stuk. Både ägarna och kockarna har ett förflutet hos stjärnkrögaren Mathias Dahlgren, men här är det varken elegant eller exklusivt. Istället vill man vara en ambitiös, men avslappnad kvarterskrog med bra atmosfär och modern, europeiska känsla.
Menyn består av mellanrätter i olika storlekar som byts ut med jämna mellanrum. Här ingår såväl kött som fisk och grönt. Influenserna kommer till stor del från kontinenten, men man serverar även mexikanska tacos att dela på. Bortsett från en ambitiös vinlista med många franska viner serveras även öl och drinkar. Den som bara vill droppa in på ett glas och lite snacks kan slå sig ner runt bardisken mitt i lokalen. En trappa ner finns dessutom ett chambre séparée för lite mer privata middagar.
Kategorier
Besökarnas bilder från Hasselbo Bilder
Omdömen
| Av | Snittbetyg | Antal |
Thatsup
|
4,1
|
8 |
Recensioner av Hasselbo
Jossan A.
Erfaren
35 recensioner
·
Hade mycket högre förväntningar. Mellanrätterna är mer som förrätter så blev inte mätt på 2-3 st som rekommenderas. Smakerna okej men fick ingen wow-känsla. Trevlig lokal.
Adam L.
Legend
768 recensioner
Snygga presentationer, klockren service och trevligt överlag. Allt vi åt var gott. Enda jag saknade var att någon eller några rätter verkligen skulle smälla till rejält i munnen. Inga riktiga "WOW!" alltså. Men man kan inte få allt. Det end...
Mats E.
Lärling
1 recension
Var en av de lyckligt gästerna på en smygöppning av restaurangen i veckan. Tror detta kommer att bli en succé beroende på val av koncept, färdigheter i köket och inte minst av ett högklassigt bemötande från personalen i servisen! Mysig lokal, et...
Helena S.
Lärling
1 recension
Supermat kombinerat med gemytlighet och glad personal. Tartaren och bläckfisken får ni inte missa. Riktigt bra vintänk också.
Lotta H.
Lärling
6 recensioner
Såå besviken!!
Att gå på krogen är en helhetsupplevelse! Bemötandet är minst lika viktigt som maten. Man måste känna sig välkommen och omhändertagen. Så var det inte ikväll utan mer som att man var där på nåd...
Daniel A.
Nybörjare
1 recension
Har aldrig ätit så många rätter med så hög lägstanivå när det kommer till att göra god mat. Genomproffsigt, modernt och prislappen var chockerande låg med tanke på vad vi fått uppleva.
