Sweet O Salti Restaurang

På Sweet O Salti får man sig en dos av det palestinska köket i mysig miljö med hemmakänsla. Här serveras rätterna på traditionellt vis, lagade från grunden och med en rejäl dos kärlek, oavsett kött eller vegetariskt på tallriken. Resultatet blir en resa till Palestina – åtminstone i sinnet.

På Birger Jarlsgatan finns en liten del av Palestina, nämligen den färgstarka restaurangen Sweet O Salti. Här serveras smakrika palestinska rätter i form av både lunch och middag, med grundaren och kocken Walaa Tebakhi i spetsen.

När Walaa kom till Sverige möttes hon av nya smaker som hon kombinerade med sin passion för matlagning, och hon startade då en Youtube-kanal med samma namn som restaurangen där hon lärde ut modern palestinsk matlagning. Sedan dess har både Walaa och hennes mat prisats med flera utmärkelser och sedan 2018 driver hon restaurangen på Östermalm.

Till lunch serveras varmrätter med såväl kött som vegetariska och veganska alternativ. På kvällen kan du välja någon av de fyra avsmakningsmenyerna eller kombinera dina favoriträtter till en festmiddag att dela kring bordet, eller avnjuta själv. Smaka dig igenom kalla och varma meze, såsom röror, vinbladsdolmar, sallader, halloumi, falafel och kött, eller traditionella palestinska varmrätter. Under fastemånaden ramadan erbjuder restaurangen också en iftar-meny för både vuxna och barn.

Ska du ordna en fest eller fira något särskilt kan du antingen boka restaurangens chambre séparée med högtalare och projektor, utan extra kostnad, eller beställa catering.