Jakten på den perfekta espresson är något som sysselsätter kaffeälskare världen över. En espresso handlar inte bara om exakta mått, idealisk temperatur och optimal grad av malning, när kaffet tar steget från att vara mycket bra till att bli perfekt handlar det i slutändan också om känsla. Det är därför en hängiven barista som går in för sin uppgift alla gånger presterar en bättre espresso än vad en Nespressomaskin någonsin kan uppbåda. Här är vår guide till Uppsalas bästa espresso.

Caféerna för oss espressomissbrukare
Scrolla till
Uppsalas bästa kaffebarer
Inspiration från Rom
Stationen kombinerar bar, brasserie och café under ett och samma tak, varav det sistnämnda bär på influenser från Rom. Och vad vore Rom utan sitt italienska kaffe? Enligt många Uppsalabor serveras stans bästa espresso just här, och med åren har stället kommit att samla på sig en stadig skara kaffepassionerade stammisar. Kombinera med ett bakverk om sötsuget faller på.
- Olof Palmes plats 6, Centrum
- Hemsida •
- Läs mer på Thatsup
Espressobar med anrika anor
På Arrenius & Company tillreds dagligen en klassisk espresso med anor från 60-talet. Konceptet är försäljning av kaffebönor, te på lösvikt och burk samt godsaker som choklad och annan konfektyr av premiumkvalitet. Drick en espresso på plats och köp sedan med dig allt du behöver för att lyckas (nästan) lika bra för att brygga en kopp hemma.
- Drottninggatan 6A, Centrum
- Hemsida •
- Läs mer på Thatsup