Trattoria Alessandro som ligger centralt intill järnvägsspåret på St:t Persgatan har som helhetskoncept att verkligen ta tillvara på det italienska arvet. Alla råvaror är färska och köttet närproducerat, men givetvis importeras också flera delikatesser och de flesta drycker direkt från Italien. Här har man också låtit installera en äkta napolitansk vedugn för att ge pizzorna den rätta spröda botten som italienska pizzor är kända för.