Julias recensioner

Kvällens besök på Kulturbageriet innebar en upptäckt av en mysig hörna längre in i lokalen som dem delar med andra företag. Väldigt mysigt och lugnt. Till middag tog jag en rullpizza med såsen på sidan. Mätt och glad lämnade jag.

ÖK’s brukar jag alltid besöka när jag är i Umeå. Dom har grymma smashburgare, sallader och pizza. Vi delade denna gång på en skagenpizza (gott med västerbotten och härlig fräschör med räkor, rödlök och creme fraiche) och månadens pizza som var kebab (väldigt generöst med kött och god sås).

Vi avslutade med en nutellapizza. Jag som inte är ett stort fan av nutella blev väldigt positivt överraskad.

ÖK’s brukar jag alltid besöka när jag är i Umeå. Dom har grymma smashburgare, sallader och pizza. Vi delade denna gång på en skagenpizza (gott med västerbotten och härlig fräschör med räkor, rödlök och creme fraiche) och... Visa hela »

Vädret ute var riktigt dåligt så vi tog oss till närmaste restaurang vilket blev en positiv överraskning. Högst upp i Clarions hotell med en härlig atmosfär och utsikt. Dagen till ära var ett gästspel av Nazuk Turdieva (på en onsdag?! Kul!) så vi valde att testa menyn hon komponerat. Blåmusslorna med kimchismör samt asiatiska råbiffen med päron blev favoriterna. Trevlig service.

Vädret ute var riktigt dåligt så vi tog oss till närmaste restaurang vilket blev en positiv överraskning. Högst upp i Clarions hotell med en härlig atmosfär och utsikt. Dagen till ära var ett gästspel av Nazuk Turdieva (på en onsdag?! Kul!) s... Visa hela »

En kollega och jag köpte med oss eftermiddagsfika till kontoret. Priset var åt det dyrare hållet. Vi delade på en semmelkladdkaka och en salted brownie caramel cookie. Väldigt goda båda två. Semmelkladdkaka hade generöst med kardemummasmak som balanserades bra av grädden som var perfekt mjuk men samtidigt höll sig kompakt. Cookien var lite kladdig, mjuk, mör och hade ett djup i smaken. Jag ser fram emot att testa fler verk framöver.

En kollega och jag köpte med oss eftermiddagsfika till kontoret. Priset var åt det dyrare hållet. Vi delade på en semmelkladdkaka och en salted brownie caramel cookie. Väldigt goda båda två. Semmelkladdkaka hade generöst med kardemummasmak som balanserade... Visa hela »

Första gången jag testade BodyBuddys brunchalternativ. Tallriken med äggröra, frukt och bär, overnight oats, pico de Gallo, avokadoröra och fröknäcke var både fräsch och väldigt god. Kan även rekommendera att testa deras schroom cappuccino.
Vi delade även på deras havrevåffla, den var god men lite för mjuk.

Första gången jag testade BodyBuddys brunchalternativ. Tallriken med äggröra, frukt och bär, overnight oats, pico de Gallo, avokadoröra och fröknäcke var både fräsch och väldigt god. Kan även rekommendera att testa deras schroom cappuccin... Visa hela »

Jag beställde en färsk vårrulle med räkor samt Bánh hỏi thịt heo quay (risnudlar med krispigt rostad fläsksida). Båda rätterna var goda och fräscha. Vårrullen hade enligt min smak blivit ännu bättre med sweet chili-sås men samtidigt är detta ju inte en thairestaurang.

Beställning kan göras både vid kassadisken och genom att scanna QR-koden som finns på borden. Maten serveras vid bordet. Varmrätten var väldigt mättande. Jag valde att lägga till extra koriander i beställningen och blev smått förvånad när det kändes som att jag fick en hel kruka – serverad på en egen tallrik bredvid. Som tur var gillar även min kompis koriander, så vi kunde dela på den!

Min kompis åt Com thit nuong (Ris med grillad fläskkarré och stekt ägg). Den såg väldigt god ut, det blir att testa nästa gång.

Jag beställde en färsk vårrulle med räkor samt Bánh hỏi thịt heo quay (risnudlar med krispigt rostad fläsksida). Båda rätterna var goda och fräscha. Vårrullen hade enligt min smak blivit ännu bättre med sweet chili-sås men samtid... Visa hela »

Avslutade fredagen med en efterrätt och öl på Kapten Jack. Jag tog deras stick pudding och den var grymt bra.

Om man tar två pizzor att dela är det väl inte mer än rätt att ta dubbelt så många efterrätter?!
Jag och en kompis delade på en carbonara och en pepperoni pizza. Jag är personligen mer för napolitanska pizzor men blev positivt överraskad över dessa tunna pizzor i romerskt stuk. Carbonarapizzan hade även tunn potatis på vilket var väldigt gott. Kan rekommendera att dela, det blir lite för mycket att äta en hel sådan pizza själv.
Favoritdesserten var focaccian med kardemumma och gelato. Sen var det ett trevligt tillskott med olivolja droppad på tiramisun, det tillförde en extra smakdimension.

Var förberedd på att det kan vara väntetid på att få bord och att ljudvolymen tenderar att öka för varje timme.

Om man tar två pizzor att dela är det väl inte mer än rätt att ta dubbelt så många efterrätter?!
Jag och en kompis delade på en carbonara och en pepperoni pizza. Jag är personligen mer för napolitanska pizzor men blev positivt över... Visa hela »

Kul att äntligen testa Frost som öppnade i oktober förra året. Lokalen har en tydlig industrikänsla med stora glaspartier och mycket belysning, men tyvärr upplevde jag den inte som särskilt mysig. Ljudnivån var ganska hög och det kändes stundtals lite stimmigt. De hade tyvärr ingen pizza just idag, men det fanns såklart annat att välja på. Valet föll på två bakverk och varma mackor: en levain med ost, skinka och dijonnaise samt en focaccia med salami – båda helt okej.

Kanelbullen hade en något bitter kanelsmak och ganska tydliga kardemummabitar som tog över. Semlan hade en god bulle, men mandelmassan och nötterna var tyvärr för söta för min smak.

Kaffet däremot både cappuccinon och dubbel espresso blev höjdpunkten.

Kul att äntligen testa Frost som öppnade i oktober förra året. Lokalen har en tydlig industrikänsla med stora glaspartier och mycket belysning, men tyvärr upplevde jag den inte som särskilt mysig. Ljudnivån var ganska hög och det kändes stundtals l... Visa hela »

Litet ställe med endast några få barstolar, men väldigt centralt beläget. Menyn var bred med både sushi, ramen och thairätter. Spännande, men jag blir alltid lite skeptisk när ett litet ställe erbjuder så många olika kök.

Jag beställde röd curry med kyckling samt några lax nigiri. Priset var rimligt och misosoppa ingick, vilket uppskattades, men tyvärr var den kall och smakade inte bra.

Maten kom redan inom 10 minuter från att vi beställde, vilket kändes lite väl snabbt. Sushiriset för nigirin var torrt. Den röda curryn var tyvärr en besvikelse, kycklingen var seg och gummiaktig.

Litet ställe med endast några få barstolar, men väldigt centralt beläget. Menyn var bred med både sushi, ramen och thairätter. Spännande, men jag blir alltid lite skeptisk när ett litet ställe erbjuder så många olika kök. Visa hela »