Att besöka Restaurang AG är som att kliva in i en köttälskares paradis. Trots att det var en vanlig tisdag kväll var restaurangen nästan full, vilket skapade en härlig puls och en livlig atmosfär.
Vi inledde kvällen med nygrillat surdegsbröd och en krämig smörboll toppad med färska örter – en enkel men otroligt smakrik start. Detta är något dom bjuder på. En av de mest unika detaljerna var hur vår Pata Negra serverades – elegant upphängd på en metallställning, vilket både var en visuell och gastronomisk upplevelse (se bild!).
Som varmrätter delade vi på en hamburgare och två olika köttbitar - en wagyu och en entrecote. Trots det högre priset var wagyun verkligen värd varenda krona – mör, saftig och full av smak. Även hamburgaren imponerade med perfekt stekgrad.
Servicen var toppklass. Vår servitris tog sig tid att förklara menyn, rekommendera styckdetaljer och föreslå passande drycker. AG:s interiör kombinerar rustik charm med industriell känsla – tegelväggar, mörka trädetaljer och en synlig köttkyl som direkt sätter tonen för upplevelsen.
Det här är utan tvekan en av Stockholms bästa restauranger för den som älskar högkvalitativt kött och en genomtänkt restaurangupplevelse. Restaurang AG håller verkligen upp till hypen!
Att besöka Restaurang AG är som att kliva in i en köttälskares paradis. Trots att det var en vanlig tisdag kväll var restaurangen nästan full, vilket skapade en härlig puls och en livlig atmosfär.
