Fem svenska krogar belönades med nya stjärnor när årets nordiska Michelinstjärnor delades ut på måndagen, bland annat Frantzén som numera kan titulera sig Sveriges första trestjärniga krog.
De svenska restaurangerna som tilldelades en stjärna i Michelinguiden var SAV i Malmö samt Stockholmskrogarna Aloë och Agrikultur. Daniel Berlin i Skåne Tranås fick sin andra stjärna medan Frantzén alltså belönades med den högsta möjliga utmärkelsen.
- A good fucking Monday, utbrast Björn Frantzén när hans berömda lyxkrog i Stockholm kammade hem tre stjärnor under utdelningen.
Inga nya stjärnor tillkom i Göteborg den här gången, däremot blev Sjömagasinet av med sin stjärna.
Även danska, norska och finska restauranger tilldelades stjärnor i den nordiska Michelinguiden, men flest nya stjärnor fick Sverige.
Nedan hittar du samtliga svenska Michelinrestauranger:
3 stjärnor
Frantzén (ny)
2 stjärnor
Fäviken Magasinet
Vollmers
Daniel Berlin (ny)
Oaxen Krog
1 stjärna
Bhoga
Koka
SK Mat & Människor
Thörnströms Kök
28+
Upper House
Bloom in the Park
SAV (ny)
Sture Hotell Borgholm
Agrikultur (ny)
Aloë (ny)
Ekstedt
Esperanto
Gastrologik
Imouto
Mathias Dahlgren Matbaren
Operakällaren
Sushi Sho
Restaurang Volt
PM & Vänner