Oaxen var en från början en lyxkrog som låg på ön Oaxen utanför Mörkö. Efter något decennium bestämde sig krögarna Magnus Ek och Agneta Green för att stänga restaurangen. Kort därefter öppnade de Oaxen Skafferi, en delikatessbutik på Södermalm (som tyvärr inte finns kvar längre), och något år därefter var det premiär för Oaxen Krog & Slip. Det är ett fantastiskt komplex precis vid vattnet på Djurgården. Slipen är en ambitiös mellanklasskrog (mellan-lyx, som vi kallar det här på Thatsup), medan Krogen är en lyxrestaurang i världsklass med två stjärnor i Guide Michelin. Inne på Krogen finns ett 30-tal platser och här får man välja mellan en sex eller tio rätters avsmakningsmeny. Fokus ligger på råvaror från naturen och ett hållbart förhållande till mat, dryck och servering. Båda restaurangerna har blivit hyllade i pressen och av besökarna själva.
Se även: Oaxen Slip
