Bar Palavas

En fransk bistro med svenska influenser.och på Palavas serverars smårätter med råvaror från lokala producenter och odlare. Vi provade en Jordärtskocksrisotto med kantareller, hasselnötter och brynt smör. Den var oerhört god och smakrik, men priset 230kr för en relativt liten portion tycker jag är gränsfall på för dyrt.
Till detta valdes vin på glas och det fanns 5 vita och 5 röda att välja mellan, vilket okej, men jag hade gärna sett ett större utbud.
Med en glad tjej som serverade samt en mysig lokal med skön bakgrundsmusik, så blev stämningen avslappnad och trevligt.

En fransk bistro med svenska influenser.och på Palavas serverars smårätter med råvaror från lokala producenter och odlare. Vi provade en Jordärtskocksrisotto med kantareller, hasselnötter och brynt smör. Den var oerhört god och smakrik, men priset 230... Visa hela »

Jag var taggad på att testa Viktors kaffes nya restaurang när de öppnade, men efter att ha hört mycket negativa recensioner fick den läggas på listan till senare. Efter att ha läst en drös lovord om Pavalas de senaste veckorna var senare tydligen kommen så vi slank dit en regnig onsdag. Supertrevlig lokal, högt till tak och hemtrevlig miljö. Vi började med råbiff- god! Mycket god, men tyvärr dränkt i chiliolja- vilket blir för mycket tillsammans med både mayo och parmesan. Lammribsen med guinessås var underbara! Otroligt mört kött som föll isär, och en rejäl portion! Här blev man inte lurad med någon mellanrätt! Som kontrast kom hälleflundran in. Otroligt torr, överkörd och serverades med en rädisa och två små bitar rotselleri. En stor besvikelse som man hade önskat mer av för ca 300kr! Inte heller kom någon och frågade om hur maten smakade eller kollade läget.
Ett besök med toppar och dalar, som också kan vara förklaringen till de spridda recensionerna!

Jag var taggad på att testa Viktors kaffes nya restaurang när de öppnade, men efter att ha hört mycket negativa recensioner fick den läggas på listan till senare. Efter att ha läst en drös lovord om Pavalas de senaste veckorna var senare tydligen kommen så... Visa hela »