Surfers firar in Drakens år med en specialkomponerad festmeny. Surfers firar in Drakens år med en specialkomponerad festmeny.

Surfers firar kinesiskt nyår med festmeny

Lisa Melin Johansson, Content Writer SE, Thatsup Lisa Melin Johansson, Content Writer SE, Thatsup
Lisa Melin Johansson

I början av februari infaller det kinesiska nyåret, som i år övergår till Drakens år. På Surfers firas detta med buller och bång, i form av en extra festlig meny som serveras under två kvällar. 

Draken anses vara det mest populära djuret i den kinesiska zodiaken, som enligt tradition firas genom att tillsammans med familj och vänner äta en riktig festmåltid där bordet fylls med olika smakrika maträtter. För att hylla just Draken innefattar den specialkomponerade festmenyn på Surfers bland annat dumplings formade som draköron. Därtill serveras lyckobringande räkbollar samt “red braised pork” då färgen röd symboliserar fest och firande. 

Surfers kinesiska nyårsfirande pågår den 9–10 februari. Hela menyn hittas på restaurangens hemsida. 

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i artikeln?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.