Mat & dryck – Artiklar om Stockholm

Lär dig att laga thailändskt av proffset Tove Nilsson! I denna 3 timmar långa matlagningskurs djupdyker vi i nya recept, smaker, kryddor och Thailändska matlagningstekniker. Workshopen hålls av Tove Nilsson som är kock, matkreatör och författare till kokboken "Thai hemma". Hon anlitas regelbundet a...

Lär dig nya, spännande recept från världens alla hörn! På den här workshopen lagar du massor av mat och lär dig allt om peppar, kryddor och smakbalanser. Workshopen hålls av Adrian Coyet som är pepparexpert och grundaren för The Pepper Quest. Det här lär du dig:- Historik och kultur kring peppar- S...

Prisceremonin i den prestigefyllda tävlingen Culinary Olympics gick av stapeln i Stuttgart den 19 februari. Efter flera guldplaceringar under tävlingsmomenten stod det klart att Svenska Juniorkocklandslaget tog hem segern. Culinary Olympics inleddes i Stuttgart den 15 februari med tävlingsmomentet...

Naturviner är ofta mycket ursprungstypiska viner. Druvorna odlats ekologiskt eller biodynamiskt, med eller utan certifiering. Skörden skall vara manuell, det vill säga för hand, och man gör så liten påverkan på vinet som möjligt under tillverkningen. Under den här provningen får du prova bland annat...

Nu firar det italienska matkonceptet Eataly sina två år på Biblioteksgatan i Stockholm, genom att bjuda in till matfestival som fyller hela byggnaden med italienska smaker. Under Italian Wine & Food Festival kan du testa mängder av italienska viner, pizza och pasta bland mycket annat. Festivalen hål...

Whiskeyproducenten Tullamore lanserar världens första pop-up snug. Varumärket bjuder in allmänheten till en gratis minifestival på Stockholm under stjärnorna i samband med att snugen gör sitt första stopp på en världsturné. Festivalen gästas av flera framstående artister och hyllade komiker, däribla...

Det svenska mikrobryggeriet Omnipollo, som grundades 2010, har under åren tilldelats flertalet utmärkelser och priser för sin innovativa öl. Tidigare har de hyrt in sig hos befintliga bryggerier i produktionen av ölen, men nu har mikrobryggeriet skaffat sitt första egna hem – i en kyrka i Sundbyberg...

Obs! Evenemanget är inställt på grund av coronaviruset. Den 29-31 maj är det äntligen dags för Stockholm Burger Fest 2020. Årets festival blir den femte hittills och arrangörerna Burgerdudes utlovar att det kommer att bli den största och bästa burgarfestivalen någonsin. I dagarna tre kan du frossa...

Färgfabrikens marknad erbjuder ett stort urval av unika design- och hantverksprodukter som du handlar direkt från formgivarna själva. På vårmarknaden den 22–23 mars fylls hela huset och den intilliggande Smedjan med design och konsthantverk, musik, mat och dryck.Entrén är 60 kr för vuxna och gratis...

Under den kreativa matvandringen MovEat får du i din egen takt testa mat från tio av Stockholms lokala restauranger. Varje tillfälle är tillägnat en stadsdel, där du med hjälp av en karta tar dig runt mellan restaurangerna på valfritt sätt, utan att behöva invänta en guide. Ta med dig kompisgänget,...

Helgen den 6–8 mars arrangeras Korvfestivalen mitt i centrala Stockholm. Festivalen arrangeras med mottot smaka, prata och lär dig mer om korv. Här kommer ett 40-tal utställare att visa upp sitt unika utbud av korv, tillsammans med passande tillbehör och dryck. Besökarna kommer även att kunna ta de...

Helgen den 14–16 februari arrangeras Ostfestivalen ännu en gång, mitt i centrala Stockholm. På festivalen hyllas svensk ost och ett 40-tal utställare presenterar ett unikt utbud, tillsammans med passande tillbehör och dryck. Utöver det gedigna utbudet av ost under helgen, kan besökarna även gå på o...

För tredje året i rad bjuder nattklubben Trädgården in till Växthusfesten, denna gång i sittande tappning, som går av stapeln mellan den 28-29 augusti. Under helgen hyllar man närodlad mat och dryck tillsammans med andra likasinnade aktörer. Alla är inbjudna, erfarna som oerfarna, till en helg med n...