Bistro Bananas Bakfickan

Rymden kallar, det finns liv på Mars!

I och med min starka kärlek till Södermalm och oändliga strosande har de nya pärlorna svårt att undgå mitt spejande öga. Jag minns så väl hur jag först passerade förbi Bananas vanliga ställe och liksom reagerade på något jag råkat registrera i periferin. Var det inte något spännande som hände innanför den där dörren tio steg tidigare? Jag backade tillbaka och klev in. Någonstans där lämnade jag Skånegatan, Sverige, världen. Vart hade jag tagit vägen? Är det Christer Fuglesang som kommit med inredningstips? Det verkar sannerligen som om någon gjort en längre månvandring i sina barbyggardrömmar. Jag stod länge och bara tog in rummet innan jag lät wow-känslan ljuda ut i ren glädjeförtjusning "Hur länge har den här baren funnits?" Servitören tittade på sin klocka och svarade mig glatt "I cirka 15 minuter!"

Jag var först på plats utan att ha planerat mitt besök och sannerligen hade de lyckats med något utomjordiskt fint när jag hann bli rädd för att ha missat stället en längre tid. Det var verkligen FÖR bra för att jag skulle riskera att ha kastat bort min dyrbara njuttid i någon annan B-bar.

Minst en gång i veckan glider jag ner till den vulkaniska planeten, eller "Bakfickan Bananas" som den ju heter, och sörplar deras goda Pénedes-cava och njuter den utomsfäriskt spännande och mysiga stämningen. Den här baren kretsar i en galax för sig och välkomnar alla typer av varelser. Många kommer nog för Bananas typiska sejdel-öl med extra fluffigt skum (som ibland består av lite väl mycket skum och behöver toppas upp med lite mer öl och en gnutta ödmjukhet när det poängteras), medan jag själv slår till på deras Spicy Margarita när jag vill ha en riktigt festlig fullpoängare. Om hungern slår till finns härliga minipizzor, goda röror och annat gott – det finns alltså ingen anledning att ha bråttom tillbaka till jorden. Jag blir alltid otroligt glad över deras musikval, då de varvar spellistor och skapar olika stämningar varje gång man är där. Ena dagen ljuder den bästa av 90-talets RnB', för att gången efter matcha mina egna spellistor med etiopisk boogie och soft 70-talsdisco och sedan överraska med wild cards som Mötley Crüe, Van Halen och andra sällan skådade bangers av rockigt slag.

Rymdens bästa bar finns på jorden och inte nog med det – den finns i Sverige, i Stockholm, på min lilla Södermalmsö och det är så lyxigt att få leka Leia ihop med den alltid så fullpackade och stjärnklara vimmelhimlen i dess omgivning. Här inne försvinner stressen och allting känns inspirerande och spännande. Att den ännu inte utnämnts till "Årets Bar" är för mig helt ... Bananas! För det finns absolut många jäkligt bra barer – men bara EN Bakficka.

Rymden kallar, det finns liv på Mars!

I och med min starka kärlek till Södermalm och oändliga strosande har de nya pärlorna svårt att undgå mitt spejande öga. Jag minns så väl hur jag först passerade förbi Bananas vanliga stä... Visa hela »

Älskar! Supermysig bar, ljuvlig trängsel (i enbart positiv bemärkelse; man älskar ju en bar packad med folk?!), trevlig personal och DRINKARNA! Den kallaste och godaste vodkan jag druckit.

Perfekt beläget runt stora Bananas hörn, så att man liksom vi kan avrunda pizzakvällen med ett glas. Eller bara glida in för en AW? Eller herregud, en dejt!! Kan inte tänka mig ett bättre ställe.

Älskar! Supermysig bar, ljuvlig trängsel (i enbart positiv bemärkelse; man älskar ju en bar packad med folk?!), trevlig personal och DRINKARNA! Den kallaste och godaste vodkan jag druckit.

Perfekt beläget runt stora Bananas hörn, så att man liksom vi kan... Visa hela »