Hernö Gin Bar

Åt lunch här en fredag, och vilken suprise! Så god lunch! Dem serverar fyra olika sallader med olika protein, två flatbreads och veckans pasta. Vi åt avocado salladen som hade generöst med dressing och annat gojs. Flatbreadet var diviiiine, med blåmögelost, valnötter, lavendelhonung och massa gojs.

Prisvärt, trevlig lokal, jätte trevlig personal och sköna platser. Ser fram emot att gå hit kvällstid och prova deras gin utbud.

Åt lunch här en fredag, och vilken suprise! Så god lunch! Dem serverar fyra olika sallader med olika protein, två flatbreads och veckans pasta. Vi åt avocado salladen som hade generöst med dressing och annat gojs. Flatbreadet var diviiiine, med blåmögelos... Visa hela »

Det är sällan jag behöver revidera ett betyg men den här gången blir det tyvärr så.
Hernö Gin Bar lyckas inte hitta umamin bland husmanskosten.
En kan bara hoppas att det är tillfälligt.

Vi var där vid premiären för Hernö Gins egna bar vid Slussen. I gatuplan ligger restaurangen och den vanliga baren, medan källaren gömmer provningsrummet. Inredningen är stilrent skandinavisk men samtidigt mysig. Mest spännande är provsmaknings-menyn med antingen ren Hernö Gin, Martini eller Negroni. Signaturdrinkarna är inte dåliga heller då de är baserade på grundsmakerna. Bäst var Bitter med Fernet och Experimental som var fatwashed. Personalen är trevlig, kunnig och uppmärksam. Som en extra bonus fick vi en pratstund med grundaren och master destiller Jon Hillgren, men det kan man knappast räkna med varje gång. 😉 Vi kommer tillbaka när vi blir sugna på gindrinkar!🍸👍

Vi var där vid premiären för Hernö Gins egna bar vid Slussen. I gatuplan ligger restaurangen och den vanliga baren, medan källaren gömmer provningsrummet. Inredningen är stilrent skandinavisk men samtidigt mysig. Mest spännande är provsmaknings-menyn med... Visa hela »

Trevligt bemötande, himmelska drinkar och tilltugg 👍🏻👍🏻👍🏻😊😊😊