Guiden till Stockholms bästa cocktailbarer

Känsla och passion

Prisbelönte bartendern Johan Evers och stjärnskottet Oscar Drigoris står bakom Gemma, en cocktailbar med fokus på känsla och passion. Här blandas hantverksdrinkar med stor omsorg, och du kan även beställa in lättare maträtter eller lite snacks som komplement.

Internationell cocktailbar

Föregångaren öppnade redan 2015 i London, men nu har Stockholm fått en egen MAP Petite Maison. På den intima cocktailbaren med endast femton sittplatser står premiumcocktails, exklusiv sprit och japansk whisky i fokus. Tack vare den goda kontakten med några av världens bästa destillerier har de ett imponerande utbud spritsorter. Här är blandas både klassiska och nytänkande cocktails i konstnärlig miljö – alltid med fokus på hantverket.

Drinkupplevelse i apotekarmiljö

Här öppnade Sveriges första apotek på 1500-talet. Gulddrakebelönade cocktailbaren Pharmarium har tagit vara på den gamla apotekarkänslan och bjuder på fantasifulla drinkar efter säsong, men också spännande mellanrätter. Precis intill ligger även den lite mer old school-inriktade systerkrogen Stortorgskällaren där det blandas klassiska cocktails i baren.

Med influenser från Asien

Ling Long, inhyst i Story Hotel, bjuder på moderna kosmopoliska vibbar och skön stämning. I baren blandas innovativa cocktails med asiatiska smaker och då och då spelar dj:s. Dryckesmenyn bjuder på cocktails med innovativa namn och spännande ingredienser.

Latinamerikansk puls

La Boca Doce utlovar hög puls oavsett om du kommer hit för att äta eller bara dricka. I baren skakas färgstarka cocktails och i köket lagar man mat med influenser från både Sydamerika och Medelhavet, något som avspeglas i stämningen. Här kan du uppleva mat, musik och en festglad miljö tillsammans med familj, vänner eller kollegor.

Hyllat i Hornstull

Tjogets prisbelönta cocktailbar är ett av stans mest hyllade drinkhak. Ett industri-chict ställe med speak easy-känsla som kvällstid är fullt av trendiga Södergäng som uppskattar en välblandad drink (eller två).

Utnämnd till en av världens bästa cocktailbarer

Cocktailbaren Lucy's Flower Shop hittar man (om man vet var man ska leta) i Arnoldshuset, mellan Coquetel Social och Nold. Baren, som huserar i en källare en trappa ner, drivs av väletablerade Alex Skärlén och Ola Carlsson från Hommage och prisade Hampus Thunholm från bland annat Svartklubben i Åre. Dessutom har den figurerat på den prestigefulla listan The World's Best 50 Bars. När du väl hittat hit väntas unika smakupplevelser i en intim, mystisk och avslappnad lokal. 

Högklassiga gindrinkar

På Hernö Gin Bar serveras högklassiga cocktails gjorda på olika sorters Hernö Gin. I de anrika lokalerna vid Slussen kan du sippa på klassiker som deras prisbelönta gin & tonic och äta smårätter med svenska smaker. Övervåningen består av restaurang och cocktailbar, och en trappa ner hittar du en mysig bar och provningslokal.

Glammigt

Nobis glammiga hotellbar är inte minst känd för sin lyxiga interiör, designad av Claeson Koivisto Rune, men självklart står även de innovativa drinkarna i centrum här. Mest känd är kanske ändå signaturdrinken Strawberry Basil Smash.

Dold drinkbar med intressanta cocktails

Bakom en egen dörr på populära Häktet döljer sig den prisbelönta speakeasy-baren Vänster. Ett perfekt ställe för den som vill utforska nya drinkar, lyssna på dj:s och samtidigt slippa överrösta musiken. Såväl tema som drinkmeny byts ut med jämna mellanrum och på köpet kommer skön vardagsrumskänsla.

Nordisk-japanska förtecken

Högt ovanför Brunkebergstorg kan du dricka drinkar med nordisk-japanska förtecken och njuta av den milsvida utsikten över stan. Insup stämningen i Taks bar eller boka bord på IMA, Taks "vardagsrum", om du vill bli serverad en hel avsmakningsmeny med lyxiga cocktails. Båda barerna finns på fjortonde våningen.

Drinkar på hög höjd

Högst upp i Downtown Camper hägrar takbaren tillsammans med hotellets wellenssavdelning. Här kan du sjunka ner i en soffa och sippa på signaturcocktails samtidigt som du beundrar utsikten över Stockholm. För dig som föredrar alkoholfritt serveras även fräscha mocktails.

En bit av Paris

Med sin färggranna cocktailbar på hörnet mot Stureplan har Hotel Kung Carl väckt liv i Frankrikes flärdfulla tidsepok, la belle époque. Här kan du dricka intressanta drinkar som är gjorda på hotellets egenproducerade punsch och lyssna på jazz. Kvällstill höjs pulsen med dj:s och spelningar.

Drinkar på Stjärtilleriet

Artilleriet bjuder på en stämningsfull atmosfär oavsett om du vill äta eller ta ett glas. Mitt i lokalen hittar du den lekfulla cocktailbaren, Stjärtilleriet, vars drinkmeny inte liknar någon annan. Här är namnen på drinkarna lika spännande som ingredienserna.

Modern mixologi

Den omtyckta kvarterskrogen vid Tegnérlunden har även en cocktailbar där det blandas moderna drinkar med skandinaviska influenser och oväntade ingredienser. Räkna med att bli serverad smaker du kanske inte tidigare hört om i drinksammanhang. Självklart går det även att få lite mer klassiska varianter.

Både klassiskt och modernt

I en hörnlokal på Skånegatan huserar denna moderna bistro. Här gäller drop-in, men det finns gott om plats i baren och deras mosaikprydda trappa. I baren hittar du klassiska cocktails såväl som nya spännande smaker och Liberdades egna signaturdrinkar att avnjuta i elegant miljö med gröna växter, mosaik och tunga draperier.

Välblandade drinkar på klassisk barmark

I den art deco-influerade cocktailbaren som ligger i anslutning till Hotel Rival på Mariatorget kan du sjunka ner bland röda sammetssoffor och dricka goda drinkar. En del av originalinredningen från 30-talet finns fortfarande kvar. Baren är öppen nästan varje kväll och gästas även av dj:s.

Med fokus på rom

I Sjögräs gamla lokaler vid Mariatorget huserar numera den här ambitiösa kvarterskrogen som drivs av folk från bland annat Linje Tio. Baren hämtar influenser från Miami och erbjuder ett stort utbud av rom samt givetvis ett gäng rombaserade cocktails.

Intimt och sofistikerat

I anslutning till det exklusiva livsstilshotellet At Six på Brunkebergstorg döljer sig denna intima och sofistikerade lilla hotellbar. Här ägnar man sig bland annat åt mixologi i form av utvalda drinkar med säsongsbetonade ingredienser. Du hittar även en meny med små och stora rätter om du är hungrig.

Asiatiskt nytänkande

Eleganta krogen Miss Voon bjuder på skandinavisk-asiatisk flärd vid Stureplan. Temat genomsyrar hela restaurangen, från meny och inredning till signaturdrinkarna med bland annat japansk gin, yuzu och shiitake-skum. Slå dig ner i de sköna fåtöljerna och njut av Asien på Stureplan.

Hotellbar med sofistikerad stil

Inhyst på Hotell Reisen hittar du Bar Brahe. Här finns det gott om plats och bakom disken skakas internationella drinkar med elegant touch. Hit välkomnas stora som små sällskap, om så bara för en stund eller en helkväll. Är man hungrig kan man kombinera barbesöket med en måltid i restaurangen, till att börja eller avsluta med.

Svenska smaker

Avrunda dagen i modern hotellmiljö mitt i stan. LYKKE, som finns i anslutning till Nordic Light Hotel, serverar inte bara nordiska maträtter – här kan man även mötas upp i baren och dricka spännande drinkar lagom till kvällen.

"Fun-tastic" på Skeppsbron

På Skeppsbrokajen serverar Mister French kontinentala vibbar och drinkar blandade med kärlek vid sidan av ostron och andra menyfavoriter. För den som är sugen på en "fun-tastic drink", ett glas champagne, vin eller en öl går det utmärkt att värma sig in på småtimmarna.

Ombonad alkoholromantik

De alkoholhaltiga dryckerna flödar på ombonade Tweed innanför Djurets matsal. Här serveras innovativa cocktails, hantverksöl och utvalda viner i bekväm miljö med chesterfieldfåtöljer och klassisk stil. Den som vill kombinera drycken med något ätbart hittar även "cocktailmat" på menyn.

Snygga signaturdrinkar

Stureplansgruppens storkrog är inte bara ett sobert alternativ för en vällagad måltid; hit kommer du även för att ta en drink i den stiliga cocktailbaren. Sippa på en signaturdrink eller välj någon av barens "nya klassiker". Perfekt för en AW eller trevlig dejt.

Omtyckt vattenhål

Cocktailbaren Corner Club, som ligger på hörnet Lilla Nygatan/Tyska brinken, har sedan 2013 erbjudit en säsongsanpassad drinklista med välblandade cocktails över marmorbaren. Signaturdrinkarna är baserade på tre olika kategorier: "stiff", "shaken" och "long".

Klassiska drinkar med en nypa kreativitet

Svartengrens har hyllats för sin mat, men även baren och dess välblandade cocktails gör besöket väl värt. Drinklistan skvallrar om klassiska drinkar med kreativa inslag och en hel del inspiration från New York.

Panoramautsikt

Le Hibou är den eleganta men avslappnade cocktailbaren som är belägen högst upp på Bank Hotels takterrass, där interiören för tankarna till Paris. Blicka ut över Nybrovikens vatten medan du sippar på en av deras signaturcocktails.

Casablanca möter Karibien

Inne i gamla PUB på Hötorget ligger idag storhotellet Haymarket by Scandic, som även rymmer restaurang, café och cocktailbaren Americain. Här råder klassisk hotellbarskänsla med drag av Karibien och filmen Casablanca. Slå dig ner i en av sammetsfåtöljerna och ta en stilig drink och kanske något att tugga på.