God mat kan även vara nyttig – det är devisen hos hälsokonceptet BodyBuddy inne på yogastudion Yogayama på Östermalm. Här finns allt från matiga sallader och smoothie bowls till nyttiga bakelser. Bakom konceptet står den framgångsrika advokaten Linn Thulin som bestämde sig för att sadla om till krögare.
En trappa upp inne på yogastudion Yogayama på Östermalm, hittar man hälsocaféet BodyBuddy. Det ser litet ut från utsidan, men ligger i en stor och rymlig lokal där man ofta hittar en ledig plats trots att det är mycket välbesökt under stora delar av dagen. Inredningen är ljus och luftig, men mysig, och under de varmare månaderna kan man sitta ute på den stora innergården.
Menyn fokuserar på näringsrik mat som är tillagad på noggrant utvalda råvaror som är bra för kroppen och planeten, men också för själen då det aldrig tummas på smaken. Här hittar du exempelvis färgstarka bowls, fräscha sallader, smörgåsar, wraps och hemgjorda raw-bakelser. Även färska juicer och smoothies finns för den som är sugen. Hit kan du komma hela dagen för såväl frukost och lunch, som för ett mellanmål eller en tidig middag. På lördagar serveras en brunchmeny där du hittar klassiker som avokadomackor, äggröra och bananpannkakor.
Allt tillagas på plats från grunden och passar bra för den som är allergisk, gluten- eller laktosintolerant, vegan eller vegetarian. För den som önskar animaliskt protein finns även det alternativet – det finns alltså något för alla. Allt som säljs är dessutom gjort utan vitt socker. Glöm inte att smaka deras populära bananbröd.
Se även BodyBuddy City
